Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Филе разделить на отбивные, стараться чтобы они были как можно ровнее и отбить через пакет, посолить и поперчить,

ветчину и сыр порезать на ломтики.

На каждую отбивную выкладываем ломтик ветчины, сыра и кусочек сливочного масла (поскольку грудка индейки суховата), сворачиваем конвертком, скалываем зубочисткой.

Яйцо взбить, добавить немного мускатного ореха, сухого базилика, посолить.

Наши конвертики обмакнуть в яйцо, потом обвалять в манке и снова в яйце.

Выкладывать на сильно разогретую сковороду с маслом.

Жарить до румяного состояния, перед концом жарки, капнуть в сковороду водички и накрыть крышкой (это для уверенности что они прожарятся внутри, минутки 2 подержать, снять крышку, чтобы влага испарилась, вытащить зубочистки (помоему это самое сложное во всем процессе).

На гарнир у меня была жареная картошка.

Приятного аппетита

Пошаговые фото рецепта

Кордон блю: фото шаг 1Кордон блю: фото шаг 2Кордон блю: фото шаг 3Кордон блю: фото шаг 4Кордон блю: фото шаг 5Кордон блю: фото шаг 6Кордон блю: фото шаг 7Кордон блю: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

luba5
28.02.2008 15:00
Ответить
Очень вкусно!5.
mari2020
28.02.2008 15:05
Ответить
Красиво получилось.5!
kyrganova
28.02.2008 15:06
Ответить
здорово!молодец!только 5 за такую красоту!
ksyusha
28.02.2008 15:10
Ответить
Вкуснота!
hostaz
28.02.2008 15:12
Ответить
както по телевизору показывали такую рекламу,а я всё думала как это всё делается?Авот тебе и ответ и вкусно как,только пять!!!!
magann
28.02.2008 15:15
Ответить
Красиво и вкусно! Так и хочется попробівать :) 5!
jelena_73
28.02.2008 15:43
Ответить
это вкусно!!!
natul"ka
28.02.2008 15:43
Ответить
О! Мстители проснулись!
star
28.02.2008 15:44
Ответить
Очень красиво,знаю- вкусно, и не сложно в приготовлении! 5!
djastina
28.02.2008 15:49
Ответить
Просто обожаю!!!!5!
оле-оле
28.02.2008 15:58
Ответить
Натали, умничка!! Ты как всегда на высоте!!
banka2007
28.02.2008 16:10
Ответить
Вот это вкуснотень!!!
ням-нямчик
28.02.2008 16:14
Ответить
вкусняшка!
натаха
28.02.2008 16:17
Ответить
О, это точно, про зубочистки :). Вкуснятинка!
svetlana dark
28.02.2008 16:22
Ответить
красота! только 5!
marishap78
28.02.2008 16:25
Ответить
За кордон только пять.
natul"ka
28.02.2008 16:28
Ответить
Всем огромное спасибо! И хорошего настроения! ;)
lyuka61
28.02.2008 16:32
Ответить
Ну почему 4?Такая прелесть!55555И спасибо за рецепт!
аглая
28.02.2008 16:40
Ответить
Это вкусно всегда:)
skoslik
28.02.2008 16:52
Ответить
Натулькин, молодец, такую вкуснятинку приготовила!5!
strelec148
28.02.2008 17:43
Ответить
ой, я обожаю эти котлетки! 5
я!
28.02.2008 18:03
Ответить
умничка!5!
parliament
28.02.2008 18:04
Ответить
классика 5+++
chudo
28.02.2008 18:42
Ответить
как раз вчера смотрела по телеку как его готовят, только там его во фритюре зажарили:) в разрезе очень красиво, а индюХа с сыром в хрустящей корочке не может быть не вкусной. посему только 5+
oksana malzew
29.02.2008 03:35
Ответить
5+!!!
inesska
01.03.2008 14:04
Ответить
похвально! у нас в ресторане делают идёт на УРА!!!
машенька-84-
24.05.2008 01:23
Ответить
Красиво и празднично,забрала.5.
mariav
02.06.2008 19:22
Ответить
класс!!! попробую сделать, Вам 5!
daisy
18.06.2008 22:45
Ответить
Почему-то раньше просмотрела этот рецепт. Пришла на колбаски взглянуть, т.к. по ссылке не открывались, а у тебя столько разной вкусноты. 5+
nele
01.12.2008 18:49
Ответить
Всегда в холодильнике покупные, ну а теперь можно самой сделать! Спасибо за рецепт!5++++
kitenok
07.01.2009 10:41
Ответить
Очень вкусно и красиво!только 5+
vicus
22.09.2009 23:06
Ответить
Очень вкусно приготовлено, молодчина!!! :)
niina.78
04.08.2010 02:13
Ответить
а с курицей это возможно сделать?
ciren_
30.06.2011 05:42
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6733401891837361.084
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели