Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Загадочные шарики или грибное кордон блю

Загадочные шарики из свежих шампиньонов среднего размера с твердым сыром и ветчиной, обжаренные в панировке. Идеальный рецепт для гурманов!

Продукты

свежие шампиньоны среднего размера
твердый сыр
тонко нарезанная ветчина
для панировки: мука, яйцо, панировочные сухари
растительное масло для жарки

Пошаговый способ приготовления

Точное количество не указываю. Думаю каждый, кто соберется эти шарики приготовить, сориентируется на месте.

У шампиньонов удалить ножки.

Сыр нарезать на небольшие кусочки, размером чтобы поместились в шляпку гриба.

Из тонко нарезанной ветчины вырезать кружочки, размером с шляпку и накрыть ветчиной сыр.

Таким образом подготовленные грибы, обвалять сначала в муке, затем во взбитом яйце, а затем в панировочных сухарях.

Запанированные грибы обжарить в большом количестве растительного масла.

Подавать грибы горячими, с любым гарниром, или в качестве закуски, можно и холодными.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

18 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16097

Понравилось: 18

Автор: passion1963

Создан: 17 июня 2015, 22:56

Каталоги: Закуски Канапе

Дополнительная информация

Готовила грибное песто к макаронам и осталось несколько грибов. Вот и родилась такая идея — грибы с сыром и ветчиной. Моим домашним они очень понравились. Судя по комментариям к песто, всех заинтриговали загадочные шарики на фото.

ААААГААА! Вот они,загадочные шарики!ММММ! Это ещё вкуснее,чем можно было себе представить! Мы же знали-подозревали,все кто читал прошлый рецепт-что это что-то такое-эдакое,ну ооочень вкусное! И мы не ошиблись!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 516