Рассольник от ewrika2005
Приготовьте вкусный рассольник на 3 литра воды с говядиной, луком, морковью, картофелем и бочковыми огурцами. Добавьте перловку и зелень для аромата!

Пошаговый рецепт приготовления
Поставить варить мясо ,промыть крупу и залить теплой водой и дать постоять 30мин.затем добавить варить, пока вариться мясо с крупой примерно полтора часа,делаем зажарку,разогреть масло обжарить мелко нарезанный лук,морковь натереть на мелкой тёрке всё обжарить добавить томат слегка протушить, в мясо добавить картофель поварить 10 мин.нарезать или натереть на крупной терке огурцы ,добавить всё в готовый бульон и поварить немного добавить зелень поперчить
Пошаговые фото рецепта



Вы огурцы дополнительно не тушите ?