Запеканка рыбная от аглая

Вкусная рыбная запеканка с филе рыбы, картофелем, луковицей, маринованными огурчиками, сливками и горчицей — идеальный ужин для всей семьи!

Фото к рецепту: Запеканка рыбная

Ингредиенты

  • 600 г филе рыбы
  • 1 кг. картофеля
  • 1 луковица
  • 1-2 маринованных огурчика
  • 200 г сливок 35%
  • 2 ст.л. горчицы
  • соль
  • перец ч.м., розмарин

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель тонко нарезать, промыть и залить кипятком минут на 20, слить.

Рыбу бланшировать в кипящей воде 1-2 минуты, разделить на средние кусочки

Лук обжарить

В форму выложить картофель, посолить поперчить

Выложить на картофель лук и тонко порезанные огурцы

Выложить рыбу, посолить поперчить и посыпать розмарином

Сливки взбить с горчицей до легкого загустения

Залить рыбу и запекать минут 20 при 220 град.

Пошаговые фото рецепта

Запеканка рыбная: шаг 1
Запеканка рыбная: шаг 2
Запеканка рыбная: шаг 3
Запеканка рыбная: шаг 4

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Рыба у меня был морской окунь, а в источнике была треска. Картофель может быть нужно немного проварить, если картофель очень твердого сорта. В оригинале все это было покрыто ломтиками российского сыра, у меня его не оказалось в нужный момент:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

mimi
24.03.2008 19:20
Ответить
вкуснотища!!!! обожаю такое
ilona g
24.03.2008 19:35
Ответить
DA CEGODNY OTSENKI OCHEN XOPOSHIE :( KLASNAYA ZAPEKANKA 5555555555555
magann
24.03.2008 19:47
Ответить
Хорошая запеканка - 5!
nikachka
24.03.2008 19:49
Ответить
вкусно!!! ещё сыркрм сверху посыпать....
parliament
24.03.2008 19:51
Ответить
шикарно - люблю рыбу 5
irina90-60-90
24.03.2008 20:08
Ответить
запеканка на славу:)5!
natul"ka
24.03.2008 20:16
Ответить
Вкусно и полезно!
пики
24.03.2008 21:52
Ответить
От меня 5
мила
24.03.2008 22:51
Ответить
Рыбка - это всегда вкусно.
luba5
24.03.2008 23:47
Ответить
Вкусно!5!
bart
25.03.2008 04:20
Ответить
Вкуснота!Люблю и рыбку и запеканочки.5+
oksana malzew
25.03.2008 13:02
Ответить
5+!!!спсибо за рецепт!
irina75
25.03.2008 14:57
Ответить
вкусненько...5!
angelina-z
26.03.2008 04:00
Ответить
555!!!
tango
28.03.2008 00:05
Ответить
Запеканка - просто ЧУДО! Я её ЕЩЁ не пробовала, но уже знаю, что это МОЁ!! Спасибо большое!
tango
28.03.2008 00:06
Ответить
Запеканка - просто ЧУДО! Я её ЕЩЁ не пробовала, но уже знаю, что это МОЁ!! Спасибо большое!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5271902413145931.033
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru