Запеканка рыбная по рецепту аглая

Вкусная рыбная запеканка с филе рыбы, картофелем, луковицей, маринованными огурчиками, сливками и горчицей — идеальный ужин для всей семьи!

Запеканка рыбная

Продукты

  • 600 г филе рыбы
  • 1 кг. картофеля
  • 1 луковица
  • 1-2 маринованных огурчика
  • 200 г сливок 35%
  • 2 ст.л. горчицы
  • соль
  • перец ч.м., розмарин

Пошаговый способ приготовления

Картофель тонко нарезать, промыть и залить кипятком минут на 20, слить.

Рыбу бланшировать в кипящей воде 1-2 минуты, разделить на средние кусочки

Лук обжарить

В форму выложить картофель, посолить поперчить

Выложить на картофель лук и тонко порезанные огурцы

Выложить рыбу, посолить поперчить и посыпать розмарином

Сливки взбить с горчицей до легкого загустения

Залить рыбу и запекать минут 20 при 220 град.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

33 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6806

Понравилось: 33

Создан: 24 марта 2008, 19:09

Дополнительная информация

Рыба у меня был морской окунь, а в источнике была треска. Картофель может быть нужно немного проварить, если картофель очень твердого сорта. В оригинале все это было покрыто ломтиками российского сыра, у меня его не оказалось в нужный момент

Комментарии

mimi

24 марта 2008, 19:20

вкуснотища!!!! обожаю такое

ilona g

24 марта 2008, 19:35

DA CEGODNY OTSENKI OCHEN XOPOSHIE KLASNAYA ZAPEKANKA 5555555555555

magann

24 марта 2008, 19:47

Хорошая запеканка - 5!

nikachka

24 марта 2008, 19:49

вкусно!!! ещё сыркрм сверху посыпать....

parliament

24 марта 2008, 19:51

шикарно - люблю рыбу 5

irina90-60-90

24 марта 2008, 20:08

запеканка на славу 5!

natul"ka

24 марта 2008, 20:16

Вкусно и полезно!

пики

24 марта 2008, 21:52

От меня 5

мила

24 марта 2008, 22:51

Рыбка - это всегда вкусно.

luba5

24 марта 2008, 23:47

Вкусно!5!

bart

25 марта 2008, 04:20

Вкуснота!Люблю и рыбку и запеканочки.5+

oksana malzew

25 марта 2008, 13:02

5+!!!спсибо за рецепт!

irina75

25 марта 2008, 14:57

вкусненько...5!

angelina-z

26 марта 2008, 04:00

555!!!

tango

28 марта 2008, 00:05

Запеканка - просто ЧУДО! Я её ЕЩЁ не пробовала, но уже знаю, что это МОЁ!! Спасибо большое!

tango

28 марта 2008, 00:06

Запеканка - просто ЧУДО! Я её ЕЩЁ не пробовала, но уже знаю, что это МОЁ!! Спасибо большое!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 383