Запеканка рыбная от аглая
Вкусная рыбная запеканка с филе рыбы, картофелем, луковицей, маринованными огурчиками, сливками и горчицей — идеальный ужин для всей семьи!

Пошаговый рецепт приготовления
Картофель тонко нарезать, промыть и залить кипятком минут на 20, слить.
Рыбу бланшировать в кипящей воде 1-2 минуты, разделить на средние кусочки
Лук обжарить
В форму выложить картофель, посолить поперчить
Выложить на картофель лук и тонко порезанные огурцы
Выложить рыбу, посолить поперчить и посыпать розмарином
Сливки взбить с горчицей до легкого загустения
Залить рыбу и запекать минут 20 при 220 град.
Пошаговые фото рецепта




Информация о рецепте
Дополнительная информация
Рыба у меня был морской окунь, а в источнике была треска.
Картофель может быть нужно немного проварить, если картофель очень твердого сорта.
В оригинале все это было покрыто ломтиками российского сыра, у меня его не оказалось в нужный момент
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

