Блинчики с грибами по рецепту kossssssska
Приготовьте вкусные блинчики с грибами: легкое тесто, начинка из шампиньонов, творожного сыра и петрушки. Идеальный рецепт для гурманов!
Продукты
- тесто (на 20 блинчиков)
- мука - 3 ст. л.
- молоко - 1 л
- растительное масло - 5 ст. л.
- сахар - 3 ст. л.
- соль - 1 ст. л.
- яйцо - 4
- начинка (на 10 блинчиков)
- шампиньоны - 500 г
- творожный сыр - 300 г
- сливочное масло - 2 ст. л.
- петрушка
- соль
Пошаговый способ приготовления
Взбиваем яйца с солью и сахаром, добавляем молоко, масло и муку, замешиваем тесто консистенции негустой сметанки.
Смазываем сковороду растительным маслом (только под первый блин).
Выпекаем блины, остужаем.
Для начинки мелко режем шампиньоны, солим и обжариваем их на сливочном масле до выпаривания воды.
Режем петрушку.
Остужаем грибы, смешиваем их с сыром и зеленью.
Намазываем на блинчики, сворачиваем как кому нравится – у меня едят рулетиками, потому что так тесто меньше чувствуется.
Подаем со сметанкой.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7775
Понравилось: 42
Рейтинг: 4.71 / 5 (оценок: 42)
Автор: kossssssska
Создан: 04 марта 2008, 22:20
Похожие рецепты
Комментарии
04 марта 2008, 22:24
04 марта 2008, 22:36
04 марта 2008, 22:39
04 марта 2008, 22:43
04 марта 2008, 22:43
04 марта 2008, 22:50
04 марта 2008, 22:52
04 марта 2008, 22:59
04 марта 2008, 23:01
04 марта 2008, 23:03
04 марта 2008, 23:06
04 марта 2008, 23:21
05 марта 2008, 00:03
05 марта 2008, 00:13
05 марта 2008, 00:15
05 марта 2008, 00:16
05 марта 2008, 00:39
05 марта 2008, 00:52
05 марта 2008, 02:10
05 марта 2008, 02:14
05 марта 2008, 10:16
05 марта 2008, 13:18
05 марта 2008, 14:57
05 марта 2008, 22:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти