Салат с яичными блинчиками и грибами
Попробуйте оригинальный салат с яичными блинчиками и грибами: яйца, маринованные шампиньоны, лук, соль и укроп создадут вкусное и необычное блюдо!
Продукты
- 6 яиц
- 30 мл воды
- 1 банка маринованных шампиньонов
- 2 луковицы
- соль
- перец
- зелень укропа
Пошаговый способ приготовления
Зелень укропа мелко нарезать.
2 яйца слегка взбить.
Посолить, поперчить, добавить 10 мл. воды и хорошо перемешать.
Вылить полученную массу на горячую сковороду диаметром 25 см. смазанную растительным маслом.
Сверху, без фанатизма, посыпать измельченным укропом.
Испечь яичный блинчик с двух сторон.
Так же поступить с оставшимися яйцами.
Всего надо испечь из яичной массы 3 блинчика.
Остудить и нарезать соломкой длиной около 2 см.
Лук нарезать тонкими полукольцами.
На сковороде, смазанной растительным маслом, обжарить лук до золотистого цвета.
Масло нужно использовать как можно меньше.
Шампиньоны нарезать на 4 части по горизонтали и на 2 части по вертикали.
Смешать яичные блинчики, грибы и обжаренный лук.
Посыпать измельченным укропом.
Перемешать.
Заправить салат майонезом.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
38 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 64290
Понравилось: 42
Автор: светлана шульга
Создан: 07 ноября 2010, 17:17
Комментарии
07 ноября 2010, 17:22
07 ноября 2010, 17:23
07 ноября 2010, 17:24
07 ноября 2010, 18:16
07 ноября 2010, 18:49
07 ноября 2010, 19:10
07 ноября 2010, 20:10
07 ноября 2010, 20:43
07 ноября 2010, 20:54
07 ноября 2010, 21:37
07 ноября 2010, 23:35
07 ноября 2010, 23:35
08 ноября 2010, 01:17
08 ноября 2010, 09:30
08 ноября 2010, 11:45
08 ноября 2010, 19:11
09 ноября 2010, 01:09
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти