Салат с яичными блинчиками и грибами

Фото к рецепту: Салат с яичными блинчиками и грибами
ДомашняяПростой
500121941

Ингредиенты

  • состав
  • 6 яиц,
  • 30 мл. воды,
  • 1 банка маринованных шампиньонов(720 г/390 г),
  • 2 луковицы,
  • соль
  • перец ,
  • зелень укропа

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление

Зелень укропа мелко нарезать.

2 яйца слегка взбить. Посолить, поперчить, добавить 10 мл. воды и хорошо перемешать. Вылить полученную массу на горячую сковороду диаметром 25 см. смазанную растительным маслом. Сверху, без фанатизма, посыпать измельченным укропом. Испечь яичный блинчик с двух сторон. Так же поступить с оставшимися яйцами. Всего надо испечь из яичной массы 3 блинчика. Остудить и нарезать соломкой длиной около 2 см.

Лук нарезать тонкими полукольцами. На сковороде, смазанной растительным маслом, обжарить лук до золотистого цвета. Масло нужно использовать как можно меньше.

Шампиньоны нарезать на 4 части по горизонтали и на 2 части по вертикали.

Смешать яичные блинчики, грибы и обжаренный лук. Посыпать измельченным укропом. Перемешать. Заправить салат майонезом.

Пошаговые фото рецепта

Салат с яичными блинчиками и грибами: фото шаг 1
Салат с яичными блинчиками и грибами: фото шаг 2
Салат с яичными блинчиками и грибами: фото шаг 3
Салат с яичными блинчиками и грибами: фото шаг 4
Салат с яичными блинчиками и грибами: фото шаг 5
Салат с яичными блинчиками и грибами: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
antea
07.11.2010 17:22

Отличный салатик.5!

johnny
07.11.2010 17:23

Отличный сытный салат!

rinale
07.11.2010 17:24

утаскиваю

alex$a
07.11.2010 18:16

интересно!

Татьяна

Вкусно!!!555

mara
07.11.2010 19:10

вкусно 5

pinkflamingo1962

Должно быть вкусно.Я бы грибочки тоже обжарила на сухой сковороде без масла-будет совсем другой вкус.5

nuna
07.11.2010 20:43

Zabrala. vkusno.5

эмчик

готовила с омлетом салат из курицы - было вкусно и нежненько. А с грибочками, наверное, ещё нежнее! 5! pinkflamingo1962, я думаю что если маринованные шампиньоны обжарить, они станут очень кислыми

светлана шульга

эмчик,совершенно верно! Грибы МАРИНОВАННЫЕ. Они, как и соленые огурцы, в термической обработке не нуждаются! Я готовила закуску из копченной курицы и яичными блинами очень нежно и вкусно. Теперь не знаю, что и лучше?! Всем спасибо за теплые отзывы!

bu inna
07.11.2010 23:35

Вкусно 5+:)

sweta1
07.11.2010 23:35

Отличный салат,5!:)

yana28
08.11.2010 09:30

Светочка, какой вкусный салатик. Пятерочка тебе. Я обязательно его прготовлю. А мне еще известен такой салат с добавлением вареного языка.

светлана шульга

Януль, думаю что с языком будет еще вкуснее. Следующий раз, когда буду готовить, обязательно добавлю. Спасибо за совет!

martinni
08.11.2010 19:11

:p 5+++ :p

Armushik
09.11.2010 01:09

Вкусный салатик!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты