Компот

Соленья и маринады

Блинчики с начинкой из бекона и грибов

Name: Блинчики с начинкой из бекона и грибов
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Домашняя
Ingredients: тесто; мука; куриное яйцо; растительное масло; сахар; морская соль; бекон; шампиньоны; репчатый лук; чеснок; растительное масло; смесь перцев; картофель; куриное яйцо; сливочное масло; молоко; соль

Вкусные блинчики с начинкой из бекона и грибов: тесто на молоке и яйцах, с картофельным пюре. Насладитесь невероятным сочетанием!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Начинаем готовку блинчиков с выбора необходимых ингредиентов.

В глубокую миску высыпаем муку, заливаем ее молоком, разбиваем два яйца, добавляем сахар и соль по вкусу, немного растительного масла и перемешивая доводим до однородности.

Мелко нарезаем шампиньоны и выкладываем обжаривать в разогретую с растительным маслом сковороду, не забывая перемешивать.

Разогреваем в удобной емкости растительное масло до кипения.

Нарезаем репчатый лук и опустив в кипящее масло доводим помешивая до золотисто-коричневатого цвета, после чего выкладываем его на салфетку.

В кастрюлю с картофельным пюре выкладываем лук и обжаренные шампиньоны.

Мелкими кусочками нарезаем грудинку и добавляем к картошке.

Добавляем давленный зубок чеснока и по вкусу смесь перцев, после чего перемешиваем все ингредиенты до однородности.

На большом огне нагреваем сковороду и переключив на средний начинаем готовить блины.

Приготовив блины наполняем их начинкой, скручиваем в рулетики и выкладываем на блюдо.