"китайский суп"
Ингредиенты
- 2ст л.крохмала 4ст л.воды 2ст л.светлого соевый соус 3ст л рисовый уксус щепотку свеже молотого черного перца чили перец свежий 1яйцо 1мал.лук 0,850л.бульена(кнор или другой на пачке написано как разводить) 1большой гриб 50 гркуриной грудинки 1 ч.л. кунжутного масло(можно и бес)это на 2-3 человека.я порцию умножаю от2 до5-6раз.я его делаю очень много лет и все равно уходит на ура!могу сказать только одно ,пока не попробуите не поймете.
Пошаговый рецепт приготовления
обжарить лук.в это время режим мясо и грибы тонко саломкой.когда лук готовый налеваем бульен+мясо и грибы.пока варется в миске мешаем +вода+крохмал+соевый соус+рисовый уксус+чили(порезать очень мелко)+черный перец.если мясо готовое,добавить пролученую массу и варить2-3мин.Яйцо разбеваем в чашке и просто разбить желток не мешая,когда вливаем в кастрюлю мешаем очень нежно круговыми движениями чтоб остались яичные разводы.добавитькунжутное масло .
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
ewrika2005
Ответить12.02.2008 21:37
пять стащила
strelec148
Ответить12.02.2008 21:44
уважаю!!! 5 фото ваше?
Nataliya Mashika
Ответить12.02.2008 21:49
etot supchik nazivaetsa Hot and Sour soup
Ochen'yego lyublyu.+5

oksana malzew
Ответить12.02.2008 22:20
5+!!!
igla
Ответить12.02.2008 22:26
не могу жить без супов, будем варить, 5+!
irina90-60-90
Ответить12.02.2008 22:38
отличный супец

rezept
Ответить12.02.2008 23:21
supper!
skoslik
Ответить13.02.2008 01:27
Хорош супчик!
5!

tatjanag
Ответить11.06.2009 01:34
очень вкусно!!! спасибо за рецепт.
cobar
Ответить24.01.2013 00:58
Класс. Китайцы знают толк в супе.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Мясо, овощи и солнце: как правильно питаться веснойНикакой картошки с грибами: продукты, которые не сочетаются друг с другомМедовое лакомство: история пряника и простые рецептыОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты