Китайский суп от iuliana15

Насладитесь ароматным китайским супом с куриной грудинкой, большим грибом, чили и яйцом. Пошаговый рецепт с крахмалом, бульоном и соевым соусом.

Фото к рецепту: Китайский суп

Ингредиенты

  • 2 ст.л. крахмала
  • 4 ст.л. воды
  • 2 ст.л. светлого соевого соуса
  • 3 ст.л. рисовый уксус
  • щепотку свеже молотого черного перца
  • чили перец свежий
  • 1 яйцо
  • 1 маленький лук
  • 0,850 л. бульона (кнор или другой)
  • 1 большой гриб
  • 50 г куриной грудинки
  • 1 ч.л. кунжутного масло

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарить лук.в это время режим мясо и грибы тонко соломкой.

Когда лук готовый наливаем бульон, мясо и грибы.

Пока вариться в миске мешаем: вода, крахмал, соевый соус, рисовый уксус, чили (порезать очень мелко), черный перец.

Если мясо готовое, добавить полученную массу и варить 2-3 мин.

Яйцо разбиваем в чашке и просто разбить желток не мешая, когда вливаем в кастрюлю мешаем очень нежно круговыми движениями чтоб остались яичные разводы.

Добавить кунжутное масло.

Информация о рецепте

  • Кухня:Китайская
  • Время приготовления:25 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:6831
  • Понравилось:31
  • Создан:12 февраля 2008, 21:30
  • Каталоги:Другие Другие рецепты 

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет калорийности и основных макроэлементов (КБЖУ) для указанных ингредиентов:

Ингредиенты:

  • 2 ст.л. крахмала (примерно 20 г)
  • 4 ст.л. воды
  • 2 ст.л. светлого соевого соуса (примерно 30 мл)
  • 3 ст.л. рисового уксуса (примерно 30 мл)
  • щепотка свежемолотого черного перца
  • свежий чили перец (примерно 10 г)
  • 1 яйцо (среднее, около 50 г)
  • 1 маленький репчатый лук (около 50 г)
  • 0,85 л бульона (предположим, классический куриный или другой)
  • 1 большой гриб (примерно 20 г)
  • 50 г куриной грудки
  • 1 ч.л. кунжутного масла (около 5 г)

Расчёт с примерными значениями (все показатели — ориентировочные):

ИнгредиентКалории (Ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
2 ст.л. крахмала (20 г)700.20.117
4 ст.л. воды0000
2 ст.л. светлого соевого соуса202.702.5
3 ст.л. рисового уксуса8002
щепотка черного перца20.100.4
свежий чили перец (10 г)60.201.2
1 яйцо (50 г)70651
1 маленький лук (50 г)200.504.5
0,85 л бульона50 (примерно)413
1 большой гриб (20 г)40.201
50 г куриной грудки8216.510
1 ч.л. кунжутного масла (5 г)45050

Итоговые показатели:

  • Калории (Ккал): ≈ 377 кКал
  • Белки: ≈ 29 г
  • Жиры: ≈ 17 г
  • Углеводы: ≈ 33 г

Примечания:

  • Значения могут незначительно варьироваться в зависимости от конкретных марок и размеров ингредиентов.
  • Эти данные рассчитаны для общего понимания составных частей блюда и могут быть использованы для планирования рациона или анализа.

Если нужно более точное или детализированное вычисление, уточните, пожалуйста, параметры ингредиентов!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

ewrika2005
12.02.2008 21:37
Ответить
пять стащила
strelec148
12.02.2008 21:44
Ответить
уважаю!!! 5 фото ваше?
Nataliya Mashika
12.02.2008 21:49
Ответить
etot supchik nazivaetsa Hot and Sour soup:) Ochen'yego lyublyu.+5
oksana malzew
12.02.2008 22:20
Ответить
5+!!!
igla
12.02.2008 22:26
Ответить
не могу жить без супов, будем варить, 5+!
irina90-60-90
12.02.2008 22:38
Ответить
отличный супец:)
rezept
12.02.2008 23:21
Ответить
supper!
skoslik
13.02.2008 01:27
Ответить
Хорош супчик!:)5!
tatjanag
11.06.2009 01:34
Ответить
очень вкусно!!! спасибо за рецепт.
cobar
24.01.2013 00:58
Ответить
Класс. Китайцы знают толк в супе.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5215065724981081.031
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru