Китайский суп по рецепту iuliana15
Насладитесь ароматным китайским супом с куриной грудинкой, большим грибом, чили и яйцом. Пошаговый рецепт с крахмалом, бульоном и соевым соусом.
Продукты
- 2 ст.л. крахмала
- 4 ст.л. воды
- 2 ст.л. светлого соевого соуса
- 3 ст.л. рисовый уксус
- щепотку свеже молотого черного перца
- чили перец свежий
- 1 яйцо
- 1 маленький лук
- 0,850 л. бульона (кнор или другой)
- 1 большой гриб
- 50 г куриной грудинки
- 1 ч.л. кунжутного масло
Пошаговый способ приготовления
Обжарить лук.в это время режим мясо и грибы тонко соломкой.
Когда лук готовый наливаем бульон, мясо и грибы.
Пока вариться в миске мешаем: вода, крахмал, соевый соус, рисовый уксус, чили (порезать очень мелко), черный перец.
Если мясо готовое, добавить полученную массу и варить 2-3 мин.
Яйцо разбиваем в чашке и просто разбить желток не мешая, когда вливаем в кастрюлю мешаем очень нежно круговыми движениями чтоб остались яичные разводы.
Добавить кунжутное масло.
Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 февраля 2008, 21:37
12 февраля 2008, 21:44
12 февраля 2008, 21:49
12 февраля 2008, 22:20
12 февраля 2008, 22:26
12 февраля 2008, 22:38
12 февраля 2008, 23:21
13 февраля 2008, 01:27
11 июня 2009, 01:34
24 января 2013, 00:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти