Суп с креветками в китайском стиле

Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных ингредиентов. Учтите, что точные значения могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их брендов.

Ингредиенты:

• 300 г мелких креветок (сырая, очищенная)
  
• 1 морковь (~100 г)
  
• 200 г консервированных китайских грибов
  
• 50 г зеленой спаржи
  
• 1 ст.л. тертого имбиря (~6 г)
  
• 1 ст.л. сушеной сладкой паприки (~6 г)
  
• 3 ст.л. светлого соевого соуса (~45 г)
  
• 1 ст.л. лимонного сока (~15 г)
  
• 1 чили перец (~10 г)
  
• 2 дольки чеснока (~6 г)
  
• 1 ч.л. соли лотоса (~5 г)
  
• соль по вкусу
  
• 3 ст.л. растительного масла (~45 г)

Калорийность и БЖУ по ингредиентам:

1. Креветки (300 г)

• Калории: ~270 ккал
  
• Белки: ~60 г
  
• Жиры: ~3 г
  
• Углеводы: ~0 г

2. Морковь (100 г)

• Калории: ~41 ккал
  
• Белки: ~1 г
  
• Жиры: ~0 г
  
• Углеводы: ~10 г

3. Консервированные китайские грибы (200 г)

• Калории: ~44 ккал
  
• Белки: ~3 г
  
• Жиры: ~0 г
  
• Углеводы: ~8 г

4. Зеленая спаржа (50 г)

• Калории: ~17 ккал
  
• Белки: ~1 г
  
• Жиры: ~0 г
  
• Углеводы: ~3 г

5. Тертый имбирь (6 г)

• Калории: ~5 ккал
  
• Белки: ~0 г
  
• Жиры: ~0 г
  
• Углеводы: ~1 г

6. Сушеная сладкая паприка (6 г)

• Калории: ~18 ккал
  
• Белки: ~1 г
  
• Жиры: ~0 г
  
• Углеводы: ~4 г

7. Светлый соевый соус (45 г)

• Калории: ~30 ккал
  
• Белки: ~4 г
  
• Жиры: ~0 г
  
• Углеводы: ~2 г

8. Лимонный сок (15 г)

• Калории: ~4 ккал
  
• Белки: ~0 г
  
• Жиры: ~0 г
  
• Углеводы: ~1 г

9. Чили перец (10 г)

• Калории: ~4 ккал
  
• Белки: ~0 г
  
• Жиры: ~0 г
  
• Углеводы: ~1 г

10. Чеснок (6 г)

• Калории: ~9 ккал
  
• Белки: ~0.4 г
  
• Жиры: ~0 г
  
• Углеводы: ~2 г

11. Соль лотоса (5 г)

• Калории: ~0 ккал (соль не содержит калорий)
  

12. Растительное масло (45 г)

• Калории: ~405 ккал
  
• Белки: ~0 г
  
• Жиры: ~45 г
  
• Углеводы: ~0 г

Итоговые значения:

Калории:
270 + 41 + 44 + 17 + 5 + 18 + 30 + 4 + 4 + 9 + 405 ≈ 847 ккал

Белки:
60 + 1 + 3 + 1 + 0 + 1 + 4 + 0 + 0 + 0.4 + 0 ≈ 70.4 г

Жиры:
3 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 45 ≈ 48 г

Углеводы:
0 + 10 + 8 + 3 + 1 + 4 + 2 + 1 + 1 + 2 + 0 ≈ 32 г

Итоговая порция (примерно):

Общая КБЖУ:
Калории: 847 ккал
Белки: 70 г
Жиры: 48 г
Углеводы: 32 г

Если нужно разделить на порции или уточнить по конкретным критериям — сообщите!