Суп с креветками в китайском стиле
Насладитесь супом с креветками в китайском стиле. Мелкие креветки, морковь, китайские грибы, спаржа и специи создают неповторимый вкус. Попробуйте!

Ингредиенты
- 300 г мелкие креветки
- 1 морковь
- 200 г консервированные китайские грибы
- зеленая спаржа 50 г
- 1 ст.л. тертый имбирь
- 1 ст.л. сушеная сладкая паприка
- светлый соевый соус 3 ст.л.
- лимоный сок 1 ст.л.
- 1 чили перец
- 2 дольки чеснок
- 1 ч.л. соль лотоса
- соль
- растительное масло 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь порезать кружками, чили очистить, порезать мелко, спаржу на 4 части.
В вок налить масло, раскалить, обжарить имбирь, мелко-рубленый чеснок, чили, добавить морковь, грибы, спаржу, после креветки, соль лотоса, паприку, соевый соус, жарить всё вместе 5-7 минут. Налить в кастрюлю воды 1,2 литра, как закипит положить обжаренные овощи, попробовать на соль, добавить лимонный сок, варить 5 минут. Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных ингредиентов. Учтите, что точные значения могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их брендов.
Ингредиенты:
- 300 г мелких креветок (сырая, очищенная)
- 1 морковь (~100 г)
- 200 г консервированных китайских грибов
- 50 г зеленой спаржи
- 1 ст.л. тертого имбиря (~6 г)
- 1 ст.л. сушеной сладкой паприки (~6 г)
- 3 ст.л. светлого соевого соуса (~45 г)
- 1 ст.л. лимонного сока (~15 г)
- 1 чили перец (~10 г)
- 2 дольки чеснока (~6 г)
- 1 ч.л. соли лотоса (~5 г)
- соль по вкусу
- 3 ст.л. растительного масла (~45 г)
Калорийность и БЖУ по ингредиентам:
1. Креветки (300 г)
- Калории: ~270 ккал
- Белки: ~60 г
- Жиры: ~3 г
- Углеводы: ~0 г
2. Морковь (100 г)
- Калории: ~41 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~10 г
3. Консервированные китайские грибы (200 г)
- Калории: ~44 ккал
- Белки: ~3 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~8 г
4. Зеленая спаржа (50 г)
- Калории: ~17 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~3 г
5. Тертый имбирь (6 г)
- Калории: ~5 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~1 г
6. Сушеная сладкая паприка (6 г)
- Калории: ~18 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~4 г
7. Светлый соевый соус (45 г)
- Калории: ~30 ккал
- Белки: ~4 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~2 г
8. Лимонный сок (15 г)
- Калории: ~4 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~1 г
9. Чили перец (10 г)
- Калории: ~4 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~1 г
10. Чеснок (6 г)
- Калории: ~9 ккал
- Белки: ~0.4 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~2 г
11. Соль лотоса (5 г)
- Калории: ~0 ккал (соль не содержит калорий)
12. Растительное масло (45 г)
- Калории: ~405 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~45 г
- Углеводы: ~0 г
Итоговые значения:
Калории:
270 + 41 + 44 + 17 + 5 + 18 + 30 + 4 + 4 + 9 + 405 ≈ 847 ккал
Белки:
60 + 1 + 3 + 1 + 0 + 1 + 4 + 0 + 0 + 0.4 + 0 ≈ 70.4 г
Жиры:
3 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 45 ≈ 48 г
Углеводы:
0 + 10 + 8 + 3 + 1 + 4 + 2 + 1 + 1 + 2 + 0 ≈ 32 г
Итоговая порция (примерно):
Общая КБЖУ:
Калории: 847 ккал
Белки: 70 г
Жиры: 48 г
Углеводы: 32 г
Если нужно разделить на порции или уточнить по конкретным критериям — сообщите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии












Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







