Суп лапша по китайски
Наслаждайтесь супом лапша по-китайски с куриной грудинкой, яркими грибами, уксусом и зелёным луком. Идеально для гурманов, рецепт содержит все ингредиенты!

Пошаговый рецепт приготовления
В бульон положить мясо, нарезанное полосками (мясо обжарить заранее), добавить соевый соус, уксус, грибы, помидоры, имбирь (порезать мелко) варить 10-15 мин.
Затем добавить лапшу и варить минут 5-10
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот приблизительный расчет калорийности и состава КБЖУ для указанных продуктов:
Ингредиенты:
- 3 литра бульона (куриного или другого) — примерная калорийность зависит от состава, предположим, куриный бульон без добавленного жира
- 2 ст.л. светлого соевого соуса (~30 мл)
- 1 ст.л. уксуса (~15 мл)
- 3-4 сухих помидора (~30 г)
- 300 г куриной грудки
- зелёный лук — по вкусу
- имбирь — немного (примерно 10 г)
- 150 г грибов
- 150 г проросшей сои
- 200 г яичной лапши
- соль и перец — по вкусу
Расчет КБЖУ:
1. Бульон (предположение: домашний куриный, без добавленного жира)
- Калории: около 30 ккал на литр, итого 90 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 2 г
Общий вес не указывается, так как бульон — жидкость.
2. Светлый соевый соус (30 мл)
- Калории: около 10 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1-2 г
3. Уксус (15 мл)
- Калории: около 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
4. Сухие помидоры (30 г)
- Калории: около 70 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 15 г
5. Куриная грудка (300 г)
- Калории: примерно 105 ккал на 100 г — итого 315 ккал
- Белки: около 23 г на 100 г — всего 69 г
- Жиры: 1.5 г на 100 г — всего 4.5 г
- Углеводы: около 0 г
6. Имбирь (10 г)
- Калории: около 8 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
7. Грибы (150 г)
- Калории: около 25 ккал на 100 г — всего 38 ккал
- Белки: 3 г на 100 г — всего 4.5 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 4 г
8. Проросшая соя (150 г)
- Калории: примерно 140 ккал на 100 г — всего 210 ккал
- Белки: 13 г на 100 г — всего 20 г
- Жиры: 6 г на 100 г — всего 9 г
- Углеводы: 8 г на 100 г — всего 12 г
9. Яичная лапша (200 г)
- Калории: примерно 350 ккал на 100 г — всего 700 ккал
- Белки: 11 г на 100 г — всего 22 г
- Жиры: 2 г на 100 г — всего 4 г
- Углеводы: 70 г на 100 г — всего 140 г
Итоговые показатели (без учета овощей зелени и специй):
Категория | Количество | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|---|
Бульон | 3 л | 90 ккал | 6 г | 1 г | 2 г |
Соевый соус | 30 мл | 10 ккал | 1 г | 0 г | 2 г |
Уксус | 15 мл | 0 ккал | 0 г | 0 г | 0 г |
Сухие помидоры | 30 г | 70 ккал | 3 г | 1 г | 15 г |
Куриная грудка | 300 г | 315 ккал | 69 г | 4.5 г | 0 г |
Имбирь | 10 г | 8 ккал | 0 г | 0 г | 2 г |
Грибы | 150 г | 38 ккал | 4.5 г | 0.2 г | 4 г |
Проросшая соя | 150 г | 210 ккал | 20 г | 9 г | 12 г |
Яичная лапша | 200 г | 700 ккал | 22 г | 4 г | 140 г |
Итоговая сумма по КБЖУ:
Показатель | Общий итог |
---|---|
Калории | 1,439 ккал |
Белки | 149 г |
Жиры | 22.9 г |
Углеводы | 177 г |
Это ориентировочные данные, точное содержание зависит от конкретных брендов и способа приготовления. Если нужно разбить по порциям или учесть дополнительные ингредиенты, дайте знать!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



