Суп из индейки по китайским мотивам
Приготовьте суп из индейки по китайским мотивам с филе индейки, грибами, рисовой лапшой, соевым соусом, чесноком и имбирем. Вкусно и просто!
Продукты
- филе индейки 300 г
- грибы 200 г
- рисовая лапша 0,5 пачки
- соевый соус 3 ст.л.
- чеснок 2 зубчика
- имбирь тертый
- мед 2 ч.л.
- лук 2 крупных луковицы
- зеленый лук
- морковь 2 шт.
- паста чили или целый перчик
- лавровый лист
- соль
Пошаговый способ приготовления
Филе нарезать тонкими пластинами. Чеснок измельчить. В глубокой мисочке перемешать мясо с чесноком, имбирем и соевым соусом и поставить в холодильник на 15 минут.
Мелко нашинковать лук и грибы, морковь-тонкой соломкой.
Перекладываем овощи к индейке, перемешиваем и оставляем ещё на 5-7 минут.
Раскалить сковороду, и жарить нашу заготовку на сильном огне 5 мин., постоянно помешивая; посолить, добавить перец, мед и жарить ещё пару минут.
Пока жарится индейка,в кастрюлю налить 3 литра воды, поставить на огонь, добавить соль, перец, лавровый лист, как закипит, закинуть лапшу.
Перемещаем содержимое сковороды в кастрюлю, и варим 7-10 минут(до готовности лапши).
При подаче посыпать рубленым луком.
Приятного
Сохраняй и поделись с друзьями
367 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
11 июня 2009, 19:31
11 июня 2009, 19:34
11 июня 2009, 19:40
11 июня 2009, 19:49
11 июня 2009, 19:53
11 июня 2009, 19:54
11 июня 2009, 19:58
11 июня 2009, 19:59
11 июня 2009, 20:05
11 июня 2009, 20:09
11 июня 2009, 20:14
11 июня 2009, 20:21
11 июня 2009, 20:24
11 июня 2009, 20:25
11 июня 2009, 20:26
26 июня 2009, 01:39
13 июля 2009, 17:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти