Китайский грибной суп с рисовой лапшой
Насладитесь китайским грибным супом с рисовой лапшой, морковью, болгарским перцем и свежими грибами. Пошаговый рецепт для ароматного обеда!
Пошаговый способ приготовления
Если используете сушеные грибы, то залейте кипятком на час, затем выньте их и нарежьте полосками, а воду из-под грибов вылейте в суп.
Нарезанные грибы обжарьте с луком до прозрачности.
Курицу отварить, вынуть из бульона, отделить мясо от костей, снять кожу и нарезать мясо кубиками. Нарезанное мясо положить обратно в процеженный бульон.
Рисовую лапшу положить в миску, залить кипящей водой и оставить набухать 3-4 минуты.
Откинуть лапшу на дуршлаг, промыть холодной водой, положить в бульон вместе с грибами, нашинкованной морковью, сладким перцем и соевым соусом. Довести бульон до кипения и варить 15-20 минут.
Перед подачей на стол снять пробу на соль. Если мало, заправить соевым соусом по вкусу и украсить зеленью.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
75 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Китайская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 36251
Понравилось: 45
Автор: hatifnatka
Создан: 28 апреля 2009, 06:44
Дополнительная информация
Вкус очень нежный. И не спрашивайте меня, почему в книге по немецкой кулинарии рецепт китайского супа
Комментарии
28 апреля 2009, 06:54
28 апреля 2009, 09:30
28 апреля 2009, 11:44
28 апреля 2009, 12:47
28 апреля 2009, 12:59
28 апреля 2009, 13:00
28 апреля 2009, 13:44
28 апреля 2009, 13:53
28 апреля 2009, 14:04
28 апреля 2009, 14:20
28 апреля 2009, 14:54
28 апреля 2009, 14:54
28 апреля 2009, 15:15
28 апреля 2009, 15:46
28 апреля 2009, 18:26
28 апреля 2009, 18:39
28 апреля 2009, 20:18
04 мая 2009, 14:03
08 июля 2009, 01:59
09 июля 2009, 22:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти