Суп с курицей и кукурузой (китайский)

Фото к рецепту: Суп с курицей и кукурузой (китайский)

Китайская

30 мин.

4

Простой

19532

31

18

08 октября 2014, 11:58

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Куриную грудку прокрутить через мясорубку или блендер. Добавить соевый соус, рисовое вино, крахмал, воду, кунжутное масло. Всё хорошо перемешать и накрыть плёнкой. дать настояться 15 минут.

2. Нагреть вок на среднем огне (вок я ещё не купила, так что впервые готовила суп в сковороде ;) ). На растительном масле обжарить имбирь несколько секунд. Влить бульон и добавить кукурузу. Довести до кипения.

3. К курице добавить 90 мл горячий воды из супа, размешать до образования однородной пасты. Добавить курицу в вок и варить 2-3 минуты.

4. Взбить яйца в тарелке и медленно вливать в суп, помешивая палочкой рисуя на поверхности восьмёрку. Яйцо должно стать похоже на кружевные клочья.

Подавать суп сразу, посыпав предварительно нарезанным зелёным луком.

Пошаговые фото рецепта

Суп с курицей и кукурузой (китайский): шаг 1Суп с курицей и кукурузой (китайский): шаг 2Суп с курицей и кукурузой (китайский): шаг 3Суп с курицей и кукурузой (китайский): шаг 4Суп с курицей и кукурузой (китайский): шаг 5Суп с курицей и кукурузой (китайский): шаг 6

Дополнительная информация

Давно хотела приготовить этот суп. Но я так обленилась, что только договорившись о дуэли, чувствую ответственность решилась )))) Узнала я о нём когда друзья в ЮАР позвали нас в китайский ресторан. Я была шокированна, что мой трёхлетний сын съел всю такрелку, даже пришлось с собой ещё 2 заказать no Он тогда вообще мало что ел. А рецепт я взяла в книге китайской кухни, купленной там же в Претории. И вот время супа настало. Очень лёгок в приготовлении, приятный на вкус. Подойдёт для тех, кто стройнеет и для тех, кто любит китайскую кухню.

Всем большой привет! Рада, что я сделала первый шаг для возвращения на сайт. Скучала! angry

 

 

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Lisena
08.10.2014 16:16
Ответить

Спасибо большое! )

Жанна
08.10.2014 13:20
Ответить

Вкусный суп! Я думала, что он остренький получается - имбирь присутствует! Даже сынишка съел, хороший вкус у него развивается! 
 

Lisena
08.10.2014 14:07
Ответить

Спасибо. На удивление он сладкий, а имбирь нотку цитруса придаёт. Сладкий за счёт кукурузы.

Inna_2107
08.10.2014 15:08
Ответить

Замечательный суп!!

Lisena
08.10.2014 16:32
Ответить

Спасибо )

Ylaka (Юля)
08.10.2014 15:49
Ответить

Интересный супчик!

Lisena
08.10.2014 16:32
Ответить

Спасибо. А главное простой )

krolya
08.10.2014 15:59
Ответить

супчик очень приятненький

Lisena
08.10.2014 16:33
Ответить

Спасибо )

mama tikka
08.10.2014 16:10
Ответить

мне нравится, состав простой, готовить легко! обязательно попробую, спасибо

Lisena
08.10.2014 16:33
Ответить

Буду рада, если правда пригодится )

Лена72
08.10.2014 16:24
Ответить

Лидочка, с возвращением и спасибо за суп!

Lisena
08.10.2014 16:33
Ответить

Леночка, спасибо!!! Надеюсь на этом не остановлюсь ))))

byrenka
08.10.2014 16:32
Ответить

Вкусный супчик!!!!

Lisena
08.10.2014 16:34
Ответить

Спасибо )

ogiway
08.10.2014 16:37
Ответить

Лидочка-отличный супчик! Быстрый, ароматный.Детки очень любят яичные супы-да еще и с кукурузой!

И варить его можно на заправленном бульоне-будет тоже вкусно!

 Жду в дуэли!!!blush

Lisena
08.10.2014 16:44
Ответить

Спасибо, Оксаночка! Вот тогда он его ел, а сегодня не стал no  Хотя и по густоте мой заметно жиже. Дуэль там уже в самом разгаре ))))

Selena
08.10.2014 18:17
Ответить

Аппетитный супчик!!!

Lisena
08.10.2014 22:31
Ответить

Спасибо sad

манюша
08.10.2014 20:34
Ответить

Супчик что надо!
 

Lisena
08.10.2014 22:31
Ответить

Мерси laugh

lira_s
08.10.2014 22:35
Ответить

Лидочка, как же вкусненько ты вернулась супчик ароматный  у меня уже месяца три стоит баноча кукурузы в холодильнике, не знала куда ее пристроить, теперь вот борщ доедим и сварю такой супчик surprise надеюсь мой мальчик (40 лет) будет такое есть 

Lisena
08.10.2014 23:33
Ответить

Спасибо, Ирина! Надеюсь понравится ) Я вот сегодня весь день его ем, поможет сбросить вес ))))

lira_s
09.10.2014 00:10
Ответить

это нам пдходит 

lira_s
12.10.2014 16:02
Ответить

Пришла сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО  сегодня сварила супчик, очень вкусненький получился (так показал мой муж)

Tatjana
09.10.2014 00:28
Ответить

Какой лёгкий супчик! Хочется его повторить))) 

Lisena
09.10.2014 09:10
Ответить

Спасибо, я только рада, если пригодится )

andreytsibulski
09.10.2014 06:02
Ответить

Классный супчик ! ! !

Lisena
09.10.2014 09:10
Ответить

Мерси ))

ма-ма
10.10.2014 00:47
Ответить

отличный супчик! :)

Lisena
10.10.2014 01:43
Ответить

Спасибо surprise

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4720869864445641.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru