Суп китайский wonton

Ингредиенты

300 гр. свинного фарша
ложка конька или чего есть
ст л песка
2 ст л нарезаного зеленого лука
2 ст л соевого соуса
для теста.выходит шт. 20
1,4 ст. горячей воды

1 ст л холодной воды
1 ст л раст масла
1+1.4 ст. муки
бульон
4 ст горячей воды
4-5 ложек соевого соуса
нарезаный зеленый лук -4-5 ст ложек

Пошаговый рецепт приготовления

смешать ингредиенты для теста

сделать колбаску

разделить 16-20 частей

раскатать очень тонко в лепешку

смешать ингредиенты фарша

в каждую лепешку меньше1 чл фарша

защипать в виде полумесяца

вскипятить воду

бросить типа пелемешки

варить минут10 на сильном огне

снять с огня

добавить лук и соус соевый

на любителя китайской кухни.вкус такой же,как в ресторанах

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
33 человек оценили

Сохранить рецепт
28 человек сохранили

Otlichno, naidite v svoei mestnosti risovoie kitaiskoe vino, vo vsex receptax v zavisimosti ot uslovii vvdiatsia izmenenia, shto kasaitsia saxara, to kladut mileichii kritik, shto i pridaiet ixnim bludam sladost, bez edinoi kroshki soli,testo delaetsia emmeno tak, ne sama pridumala,ne dumaiu shto bivaet proshe, a voobshem izveniau za kommentarii

christymar

04.02.2009 11:30

Ответить

к сожалению,не все книги содержат хорошие рецепты,готовила по таким книгам,потом уходило всё в гарбич,рисовое вино тоже не везде ложиться.И всё таки,я остаюсь при своём мнение.В ресторане часто заказываю,прекрасно знаю какой вкус и как они выглядят.

strelec148

04.02.2009 13:42

Ответить

Очень интересный супчик...класс! 5

04.02.2009 13:48

Вкусно,5555!

16.02.2009 09:21

Тесто для вон-тонгов подается готовое, стопочка очень тонких квадратиков 9 на 9 см. Замороженное. Я их не защипываю, а делаю конвертики, смазывая углы теста яйцом. Куда вы добавляете соевый соус, в бульон (у вас ведь супчик)? И на сильном огне варить нельзя - расползутся, тесто ведь очень тонкое.

08.04.2009 09:53

Интересный суп)5

09.01.2010 15:13

Интересно!! 555+++