Китайский суп с лангустинами и кукурузой ! ! !

Фото к рецепту: Китайский суп с лангустинами и кукурузой ! ! !

Ингредиенты

  • лангустины чищенные 600 гр.
  • бульон куриный 600 мл.
  • имбирь свежий 20 гр.
  • кукуруза 400 гр. (консервированная).
  • кукурузный крахмал 2 ст.л.
  • вермут 50 мл. (в оригинале рисовое вино).
  • соевый соус 2 ст.л.
  • белок 1го яйца.
  • белый перец 1/2 ч.л.
  • лук зелёный 1 шт. (для украшения).
  • соль .

Пошаговый рецепт приготовления

Очень интересный супчик,простой,быстрый в приготовлении и вкусный!

Ставим кастрюлю на плиту,наливаем куриный бульон и бросаем мелко порезанный имбирь!

Доводим до кипения и добавляем кукурузу,как опять закипит уменьшаем огонь и варим 5 минут!

Далее,высыпаем в кастрюлю чищенные без панциря лангустины,варим пару минут!

В отдельной посуде размешиваем кукурузный крахмал с вермутом,и добавляем в кастрюлю!

Варим ещё 3 минуты помешивая на маленьком огне до загустевания,добавляем соевый соус,белый перец и солим!

Так-же отдельно в посуде слегка взбиваем белок яйца,и потихоньку помешивая добавляем в суп!

Выключаем и снимаем с плиты,даём постоять 10 минут!

Подаём на стол в тарелках,не забыв украсить тонко порезанным зелёным луком! Приятного аппетита ! ! !

Пошаговые фото рецепта


5.04.6253828811575471.052
andreytsibulski

Кухня: Китайская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ма-ма

Я первая на лангустинчики! Андрей, а на что они по вкусу похожи? %) Выглядят очень красиво!!! *THUMBS UP*

chef cook

*BRAVO*Божественно!

oulga
12.04.2011 12:33

Какая аппетитная тарелочка!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Спасибо!@}--}-- Очень похожи на мясо хвостов раков!*DRINK*

lerr4ik
12.04.2011 12:36

Интересно так!!!!!СУПЕРСКИ!!! я думаю лангустины по вкусу как креветки???да??так хочется попробовать.....555+++!!!!*BRAVO*

неля0503

Просто блеск!5 Каргиа!!!!*THUMBS UP*

романита

Вкуснооооооооо, Андрей, а чем лангусты от лангустинов отличаются, или это просто маленькие лангусты, есличо- Я темная в этом вопросе:[ А супец зачетный!

andreytsibulski

Лангусты Грооооомадные,а лангустины Манюююююханькие!:) Больше всего напоминают по вкусу раков!*WASSUP* Спасибо!@}--}--

lenochek 0107

Бесподобный суп! Ужасно захотелось попробовать!*BRAVO*

kiara12
12.04.2011 14:23

изыскано, и должно быть очень вкусно!555

kisa-asik

Вкусный супик!5+++!*BRAVO*

fanny
12.04.2011 14:31

Вау! Не отказалась бы от такого деликатеса!*THUMBS UP*

caprizze
12.04.2011 14:33

мда...как читаю название рецепта, так сразу знаю кто автор;) и зеленею, зеленею%)

irisli
12.04.2011 15:30

Андрей, завернул деликатес! Я тоже зеленею от зависти. 5555555

bu inna
12.04.2011 15:32

Андрюш, древний я человек*ROFL* сижу трескаю овсянку и даже представить не могу вкус твоего супчика, пошла в яндекс смотреть, как выглядят твои звери *ROFL* но точно знаю - с кукурузой мне 100% понравится, очень ее люблю :)*THUMBS UP*

lil-8888
12.04.2011 15:34

Здорово!*BRAVO*

irina-kolyshkova

*BRAVO*Отменный суп!!!!!@}--}--

mama tasi

У меня бы суп точно не получился :) т.к. я бы всё, что на первом пошаговом фото стрескала сразу... 5+

кыш
12.04.2011 16:52

Беру ложку и придвигаю тарелочку поближе!:p *THUMBS UP*

curlypate

Шикарный супчик!! *THUMBS UP*

ksyusha
12.04.2011 17:16

очень аппетитный!

andreytsibulski

Спасибо Всем!@}--}-- Может всётаки приедете,-ааааа??? *WASSUP*

светинька

Андрюш, то крокодилы, то лангустины, с ума сойти можно! 5+, естественно, без вариантов!!!*BRAVO*

nira60
12.04.2011 17:30

Представляю, как это вкусно! Я раковый суп варю, вкусно так, что не передать словами,а с лангустами.. будем мечтать дальше.:)

tatian-1956

Почитала, представила, захотела, подумала - расхотела, все равно негде взять. Вам браво!!! *BRAVO*

bumbulitis

Красота и вкуснота!!!!*BRAVO**BRAVO**OK*

ЯВенера

Я того чудо-зверя и в глаза не видела...*ROFL* С удовольствием бы попробовала...:) 555!!!

lorxen1
12.04.2011 20:30

деликатесный супчик, здорово*BRAVO*5+++

Жени
12.04.2011 21:21

ой, а я ела лангустинов- и правда вкус-омаро-раки. Очень вкусно! Еще и с ермутом. Класс!5

dik723
12.04.2011 23:05

Вещь!*THUMBS UP*

irusya.by

Андрюша, ты до сих пор не подыскал мне холостого соседа????? ;)

andreytsibulski

Спасибо Всем!@}--}-- Приезжай,соседа найду!!! *WASSUP*

chef Ruletka

Эх, Андрюш, ты просто беспощадный интриган. Раков очень лю, сейчас бы супчика твоего!

ambrinna
13.04.2011 11:39

@= ХО-ЧУ!!!

naumovec
13.04.2011 15:11

И я хочу!!!

andreytsibulski

Спасибо!:)

mellorn
14.04.2011 02:11

Какой супчик :p!!! 555

svetkins999

Я бы даже на завтрак такой суп съела!5555555*THUMBS UP*

barska
15.04.2011 00:29

*THUMBS UP* Здорово!

ирусик-88

Рецепт прям для книги,Здорово ты Андрей суп приготовил,прям по ресторановски!*BRAVO**DRINK*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты