КИТАЙСКИЙ СУП ПО- ПЕКИНСКИ.

Фото к рецепту: КИТАЙСКИЙ СУП ПО- ПЕКИНСКИ.

Ингредиенты

  • 2-3 моркови,
  • 200гр . мяса
  • 2-3 китайскиx грибов(муер-грибы),
  • 200 грамм соевыx отростков,
  • 50 грамм стеклянной лапшы,
  • 3 столовые ложки соевого соуса,(тёмный),
  • 2 столовые ложки сахара,
  • 3-4 столовую ложку краxмала,
  • 2-3 столовые ложки сладко-острого соуса (продаётся уже готовый),
  • 1 столовай ложка яблочного 5 % уксуса,
  • 2 столовые ложки томатной пасты,
  • 1 яйцо

Способ приготовления

Морковку и мясо режем кубиками и ложим в воду, как вода закипит , варим минут 10-15, заранее в холодной воде вымачиваем китайские грибы ( 30 минут), потом режим их полосками, в воду бросаем грибы , варим ещё минут 10.

Из соевого соуса, уксуса, томатной пасты , сладко -острого соуса, краxмала, сахара делаем однородную массу. Вливаем в суп, хорошо перемешиваем, в конце добавляем мелко порезанную стеклянную лапшу ( перед этим её нужно будет замочить в холодной воде на минут 15 ), даём супу закипеть и ложим отростки.

Разбиваем сырое яйцо в чашку и хорошо его взбалтываем. Теперь чайной ложкой вливаем яйцо, ждём минуты 2 , пока яйцо хорошо сварится, потом перемешиваем суп и снимаем с огня.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: КИТАЙСКИЙ СУП ПО- ПЕКИНСКИ.
Фото приготовления рецепта: КИТАЙСКИЙ СУП ПО- ПЕКИНСКИ.
Фото приготовления рецепта: КИТАЙСКИЙ СУП ПО- ПЕКИНСКИ.

5.04.5940171252720431.038
molli 5

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: КИТАЙСКИЙ СУП ПО- ПЕКИНСКИ.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

showitch
showitch
07.09.2008 06:12

Интересный супчик) 5

lualexa
lualexa
07.09.2008 06:24

Интересный, согласна, 5.

maj4ik
maj4ik
07.09.2008 06:55

хороший супчик! 5

ats2230 309 05

отличный супец!5

bart
bart
07.09.2008 12:14

супчик вкусный!5+

змейка

У molli сегодня День китайской кухни или это китайские друзья в гостях готовят ;)?

bratyury
bratyury
07.09.2008 14:38

Даже просто прочитать было большим удовольствием.

begi
begi
07.09.2008 15:13

Вкусный суп! 5+++++!

jjak
jjak
07.09.2008 15:31

Интересный супчик:)

kidlog
kidlog
08.09.2008 00:30

...5!

jelena_73

555!!!!!!!!!!!!

sweta1
sweta1
08.09.2008 20:44

Интересный супчик,5!

наталия владимировна

Интересно конечно, уверена что даже вкусно, но готовить такое не буду, не по мне. 5.

Олеся

Очень вкусный и простой супчик ( я правда ещё 2 cт. л пасты Sambal olek добавила). По вкусу один в один, как в китайском ресторане! Суп тянет на все 10!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт