Фото к рецепту: Капуста  быстрая

Домашняя

30 мин.

Не определен

7296

11

28

15 января 2008, 16:52

Ингредиенты

  • на 3л. банку: капуста, 1 морковь, 1 гол. чеснока, 1-2 стручка острого перца
  • маринад: на 1л. воды, 200 мл. раст. масла,200 мл. 9% уксуса, 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, чеснок измельчить, перец порезать колечками, перемешать(но не мять!) и уложить в банку, слегка утрамбовывая

Воду вскипятить, доб. масло, соль, сахар и уксус; маринад остудить.

Готовым маринадом залить капусту. Через сутки капуста готова. Хранить в холодильнике.

Пошаговые фото рецепта

Капуста "быстрая": фото шаг 1Капуста "быстрая": фото шаг 2Капуста "быстрая": фото шаг 3Капуста "быстрая": фото шаг 4Капуста "быстрая": фото шаг 5

Дополнительная информация

Большими порциями готовить не советую, т.к. съесть нужно за месяц, потом из-за уксуса капуста становится жесткой.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

karumniece
15.01.2008 16:59
Ответить
Попробую приготовить,мы все капустку любим!
spoker2
15.01.2008 16:59
Ответить
Не согласен с 4,рецепт в самом деле хороший.5
лада
15.01.2008 17:11
Ответить
Здоровая пища...витамины!(Правда я всегда горячим маринадом заливаю,ночь стоит остывает.Утром в холодильничек)Ну это уж у каждого свое.Пять.С Уважением.
ats2230 309 05
15.01.2008 17:18
Ответить
ах,капустка -обьеденье!
ats2230 309 05
15.01.2008 17:19
Ответить
забыла пятерочку поставить!5
gilmorgirl
15.01.2008 17:40
Ответить
Капуста обьеденье! У нас вся семья, даже дети любят её! Только я всегда не мелко крошу капусту кубиками! 5
lamanna
15.01.2008 18:05
Ответить
5! a polezno ved toge....)
solnce-larisa
16.01.2008 21:12
Ответить
Вы знаете,унас в семье эта капуста зимой постоянно.Поэтому я ставлю только 5.
zooz
17.01.2008 09:51
Ответить
Люблю такое, делаю по всякому, попробую и так :) 5!
vikt-safonova
20.02.2008 15:41
Ответить
А сахара точно "1 ст.л." или все-таки "1 стакан"???Уточните,пожалуйста.
alla290567
09.01.2009 17:04
Ответить
красиво нашинкованная капуста

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели