Капуста "Быстрая"

Фото к рецепту: Капуста  Быстрая

Ингредиенты

  • На 3л. банку: Капуста, 1 морковь, 1 гол. чеснока, 1-2 стручка острого перца
  • Маринад: на 1л. воды, 200мл. раст. масла,200мл. 9% уксуса, 1ст.л. сахара, 2ст.л. соли

Способ приготовления

Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, чеснок измельчить, перец порезать колечками, перемешать(но не мять!) и уложить в банку, слегка утрамбовывая

Воду вскипятить, доб. масло, соль, сахар и уксус; маринад остудить.

Готовым маринадом залить капусту. Через сутки капуста готова. Хранить в холодильнике.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Капуста  Быстрая
Фото приготовления рецепта: Капуста  Быстрая
Фото приготовления рецепта: Капуста  Быстрая
Фото приготовления рецепта: Капуста  Быстрая
Фото приготовления рецепта: Капуста  Быстрая

Дополнительная информация

Большими порциями готовить не советую, т.к. съесть нужно за месяц, потом из-за уксуса капуста становится жесткой.

5.04.5634789603169251.028
texas79

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

karumniece

Попробую приготовить,мы все капустку любим!

spoker2
spoker2
15.01.2008 16:59

Не согласен с 4,рецепт в самом деле хороший.5

лада
лада
15.01.2008 17:11

Здоровая пища...витамины!(Правда я всегда горячим маринадом заливаю,ночь стоит остывает.Утром в холодильничек)Ну это уж у каждого свое.Пять.С Уважением.

ats2230 309 05

ах,капустка -обьеденье!

ats2230 309 05

забыла пятерочку поставить!5

gilmorgirl

Капуста обьеденье! У нас вся семья, даже дети любят её! Только я всегда не мелко крошу капусту кубиками! 5

lamanna
lamanna
15.01.2008 18:05

5! a polezno ved toge....)

solnce-larisa

Вы знаете,унас в семье эта капуста зимой постоянно.Поэтому я ставлю только 5.

zooz
zooz
17.01.2008 09:51

Люблю такое, делаю по всякому, попробую и так :) 5!

vikt-safonova

А сахара точно "1 ст.л." или все-таки "1 стакан"???Уточните,пожалуйста.

alla290567

красиво нашинкованная капуста

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт