Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Капуста быстрая по рецепту texas79

Приготовьте капусту "быстрая" с морковью, чесноком и острым перцем. Простой рецепт с маринадом из воды, масла, уксуса, сахара и соли — вкусно и быстро!

Капуста "быстрая"

Продукты

на 3л. банку: капуста, 1 морковь, 1 гол. чеснока, 1-2 стручка острого перца
маринад: на 1л. воды, 200 мл раст. масла,200 мл 9% уксуса, 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли

Пошаговый способ приготовления

Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, чеснок измельчить, перец порезать колечками, перемешать(но не мять! и уложить в банку, слегка утрамбовывая

Воду вскипятить, доб. масло, соль, сахар и уксус; маринад остудить.

Готовым маринадом залить капусту. Через сутки капуста готова. Хранить в холодильнике.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

178 человек оценили

В избранное

37 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8233

Понравилось: 178

Автор: texas79

Создан: 15 января 2008, 16:52

Каталоги: Вторые блюда

Дополнительная информация

Большими порциями готовить не советую, т.к. съесть нужно за месяц, потом из-за уксуса капуста становится жесткой.

Похожие рецепты

Быстрая капуста

Комментарии

15 января 2008, 16:59

Попробую приготовить,мы все капустку любим!

15 января 2008, 16:59

Не согласен с 4,рецепт в самом деле хороший.5

15 января 2008, 17:11

Здоровая пища...витамины!(Правда я всегда горячим маринадом заливаю,ночь стоит остывает.Утром в холодильничек)Ну это уж у каждого свое.Пять.С Уважением.

15 января 2008, 17:18

ах,капустка -обьеденье!

15 января 2008, 17:19

забыла пятерочку поставить!5

15 января 2008, 17:40

Капуста обьеденье! У нас вся семья, даже дети любят её! Только я всегда не мелко крошу капусту кубиками! 5

15 января 2008, 18:05

5! a polezno ved toge....)

16 января 2008, 21:12

Вы знаете,унас в семье эта капуста зимой постоянно.Поэтому я ставлю только 5.

17 января 2008, 09:51

Люблю такое, делаю по всякому, попробую и так 5!

20 февраля 2008, 15:41

А сахара точно "1 ст.л." или все-таки "1 стакан"???Уточните,пожалуйста.

09 января 2009, 17:04

красиво нашинкованная капуста

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 604