Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт пьяная вишня по рецепту мама макса

Приготовьте торт "Пьяная вишня": коржи из яиц, сахара, какао и муки, крем из сгущенки и масла, с вишней из компота и глазурью. Удивите близких!

Продукты

для коржа
6 яиц
щепотка соли
1 ст. сахара
2 ст.л. какао
1 ч.л. соды гашенной
1.5 ст. муки
для крема
1 банка сгущенки
200 г масла
1 ст. вишни из кампота
глазурь

Пошаговый способ приготовления

Захотелось нам чего-то сладенького. И была я командирована мужем на кухню с целью это желание воплотить в каком-то вкусненьком тортике. Думала, думала и вспомнила об этом нежнейшем чуде кулинарии. Дорогая МИЛА примите мою благодарность за Ваш рецепт. Я правда немного отошла от оригинала и вот что у меня получилось.

В связи с наличием у нас прелесного ребенка 4-х лет, было принято решение вишню не пьянить. Корж я выпекала четко следуя Вашим инструкциям. Яйца, щепотку соли и сахар растереть. Добавить гашеную уксусом соду, какао и муку. Перемешать и выпекать 30-40 мин. Остудить и срезать вверх. Серединку акуратно вынуть не повредив основание, и поломать на маленькие кусочки. С кремом у меня тоже изменения. Сгущенки дома не оказалось, а корж уже приготовился. Но так как у нас 2 месяца меняют старый лифт на новый (а живем мы на 9 этаже), бежать в магазин не очень хотелось и проведя ревизию в кухоных шкафах я обнаружила три пакетика готового заварного крема из магазина. Из двух пакетиков я заварила ванильный белый крем, добавила вишню и поломанные кусочки коржей. Наполнила корж и накрыла шапочкой. Еще один пакетик крема оказался шоколадным и был применен в намазывании торта сверху. Какая же получилась вкуснятина. Мягонькое, нежное и тающее во рту чудо. Дорогие кулинары мой экперимент показал что в этом тортике заварной крем очень кстати. Еще раз огромное спасибо Миле. Попробуйте приготовить и Вы. Приятного аппетита.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

57 человек оценили

В избранное

75 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11759

Понравилось: 57

Автор: мама макса

Создан: 02 января 2008, 00:26

Каталоги: Десерты Торты

Хоть тортик и не пьяный, это никак не ухудшает его вкуса. Из сложившейся ситуации Вы вышли с гордо поднятой головой... Да еще какую вкуснятину придумали для крема!!! Только 5!!!

мама макса

02 января 2008, 12:31

Огромное спасибо всем!!!!

dafna44

02 января 2008, 12:41

Тортик чудесный!с вишней всё люблю!!!5

наталия владимировна

02 января 2008, 12:49

Очень вкусный торьтк, и сынишка у вас просто прелесть. 5

natalina

03 января 2008, 18:24

в любом исполнении торт - супер! 5!