Торт не пьяная вишня
Попробуйте торт "Не пьяная" вишня: нежный бисквит с яйцами, сахаром и какао, крем из сгущенки и вишни, покрытый сладкой глазурью. Вкусно и легко!
Продукты
- бисквит:
- яйца - 5шт
- сахар - 1 ст
- мука - 1ст
- разрыхлитель - 1пакетик
- какао порошок 2 ст.л
- крем:
- сметана 250 гр
- сгущенка(вареная) 250 гр
- сахар 2 ст.л
- вишня без косточек - 1 ст.
- глазурь:
- сметана 200 гр
- сахар 3 ст.л
- какао порошок 2 ст.л
Пошаговый способ приготовления
Приготовление бисквита:
белки отделить от желтков, белки взбить в пену постепенно добавляя 1/2стакана сахара, желтки растереть с 1/2 стакана сахара, аккуратно вбить в белки желтки, муку и разрыхлитель.
Поставить в разогретую духовку на 25-30мин.
Вынуть из духовки и дать остыть. после того как остынет срезать верх вынуть серединку.
крем:
взбить сметану, сгущенку и сахар, поставить в холодильник на 10 мин.
примерно 5 ст.л. крема смешать с вишневым соком(на глаз) и пропитать этим сиропом дно и верх торта.
Смешать с кремом вишню и поломанный бисквит из серединки, выложить обратно в торт, закрыть верхней частью.
Глазурь:
сметану, сахар и какао размешать и поставить на медленный огонь постоянно помешивая, когда сахар растворится, смазать глазурью торт.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10211
Понравилось: 35
Автор: klavasuper
Создан: 28 января 2009, 12:16
Комментарии
28 января 2009, 12:19
28 января 2009, 12:33
28 января 2009, 12:53
28 января 2009, 14:12
28 января 2009, 18:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти