Сливочно сырный соус

Приготовьте сливочно-сырный соус с сливками, маслом и пармезаном. Добавьте чеснок, соль и перец для идеального вкуса. Идеально для пасты и запеканок!

Сливочно-сырный соус

Продукты

  • 200 мл сливок (20-30% жирности)
  • 50 г сливочного масла
  • 100 г твердого сыра (например, пармезан)
  • 1 ч.л.
  • 1 зубчик чеснока (по желанию)
  • соль
  • перец

Пошаговый способ приготовления

В сотейнике растопите сливочное масло на среднем огне.

Добавьте муку, хорошо размешайте, чтобы не было комков, и обжаривайте 1-2 минуты.

Влейте сливки, постоянно помешивая, сделайте это до легкого загустения.

Добавляйте натертый сыр и размешивайте, пока он полностью не расплавится.

При включении добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.

Готовый соус вскормите сразу, он отлично подходит для пасты, кар.

Сохраняй и поделись с друзьями

274 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 692

Понравилось: 274

Создан: 11 марта 2025, 16:18

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 785