уха

Фото к рецепту: уха

Ингредиенты

  • треска(филе) - 0,5 кг
  • картофель - 6 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лук - 1 шт.
  • перловка - 2 ст. л.
  • сельдерей - 6 веточек
  • укроп
  • лавровый лист
  • соль\ перец свежемолотый\ кари

Способ приготовления

Сварить рыбный бульон.

Добавить 2 ст. л. перловки( промыть).Кладем порезанный кубиками картофель и сельдерей.

Пассируем морковь и лук в масле.Овощи добавляем в бульон.Теперь солим, перчим через перецемолку, добавляем немного кари и крошим свежий укроп.

Варим до готовности.Выключаем и даем настояться 15-20 мин.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: уха
Фото приготовления рецепта: уха
Фото приготовления рецепта: уха
Фото приготовления рецепта: уха
Фото приготовления рецепта: уха
Фото приготовления рецепта: уха

Дополнительная информация

Очень часто в походах с папой мы готовили уху на костре из рыбы, которую сами поймали...Конечно ерш, окунь , щука...Котелок, костер и чистая колодезная вода...Все это не идет в сравнение с треской из магазина, но моя семья за обедом кушали и нахваливали...Ведь приготовила я для них с любовью...:)

5.04.5736572297479191.031
котлинка

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
42 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

mara
mara
23.12.2007 23:53

Горяченькая ушица, все . что надо холодной зимой! 5

dark17673@ya.ru

Просто,вкусно,быстро! От меня 5!!!

star
star
23.12.2007 23:59

И ЕЩЕ КРАСИВО!!! И еще легко!!! 5!!!

irina90-60-90

хороша уха!

wany05
wany05
24.12.2007 00:00

Ну вот и ушица! Выглядит очень Аппетитно! 5!

андижанка

Спасибо, вкусно! Умничка, вкусный и простой рецепт.

мама макса

Вкуснятина !!!

veka
veka
24.12.2007 00:04

это больше похоже на рыбный суп - а за рецепт несомненно 5

elena_110

Вкуснятинка!5

silana
silana
24.12.2007 00:53

Просто вкуснятина,люблю ушицу!

bart
bart
24.12.2007 01:15

Очень вкусный рецепт.Мне понравился,я вообще с крупой люблю.5

ируся123

я б зелени побольше добавила(укропчика, петрушечки) :) 5+

ksyusha
ksyusha
24.12.2007 04:46

Я с перловкой только в Москве попробовала первый раз, у нас рыбаки так не готовят, но мне очень понравилось, только вчера с костерка ушицу ела,5+!

molli 5
molli 5
24.12.2007 05:28

supper 5!

zooz
zooz
24.12.2007 07:03

Я бы сейчас такого навернула :) 5!

l@r@kroft

Вкусно!!!!!! %)

котлинка

Уха,согласна, это другое...С перловкой и сельдереем получается интересное вкусовое сочетание,определенный аромат...Но вот укропа положила достаточно,если положить больше-будет горчить...:)

аглая

Вкусно, люблю супы с перловкой:)

lydmila186

Ну просто вкусно 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт