Уха
Ингредиенты
- треска(филе) - 0,5 кг
- картофель - 6 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- перловка - 2 ст. л.
- сельдерей - 6 веточек
- укроп
- лавровый лист
- соль\ перец свежемолотый\ кари
Пошаговый рецепт приготовления
Сварить рыбный бульон.
Добавить 2 ст. л. перловки( промыть).Кладем порезанный кубиками картофель и сельдерей.
Пассируем морковь и лук в масле.Овощи добавляем в бульон.Теперь солим, перчим через перецемолку, добавляем немного кари и крошим свежий укроп.
Варим до готовности.Выключаем и даем настояться 15-20 мин.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Очень часто в походах с папой мы готовили уху на костре из рыбы, которую сами поймали...Конечно ерш, окунь , щука...Котелок, костер и чистая колодезная вода...Все это не идет в сравнение с треской из магазина, но моя семья за обедом кушали и нахваливали...Ведь приготовила я для них с любовью...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
23.12.2007 23:55
Просто,вкусно,быстро! От меня 5!!!
24.12.2007 00:00
хороша уха!
24.12.2007 00:03
Вкуснятина !!!
30.10.2008 15:36
Ну просто вкусно 5
Написать комментарий
Войти на сайт
