Уха по рецепту котлинка

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных вами ингредиентов:

Общие данные

Треска (филе, 0,5 кг)

• Калории: примерно 82 ккал на 100 г
• Белки: 17 г на 100 г
• Жиры: 1,5 г на 100 г
• Углеводы: 0 г

Итого (на 500 г):- Калории: 410 ккал- Белки: 85 г- Жиры: 7,5 г- Углеводы: 0 г

Картофель (6 шт., примерно 150 г на 1 шт.)

• Калории: 77 ккал на 100 г
• Белки: 2 г на 100 г
• Жиры: 0,1 г на 100 г
• Углеводы: 17 г на 100 г

Общая масса: 900 гИтого:- Калории: 693 ккал- Белки: 18 г- Жиры: 1,3 г- Углеводы: 153 г

Морковь (1 шт., около 100 г)

• Калории: 41 ккал
• Белки: 0,9 г
• Жиры: 0,2 г
• Углеводы: 10 г

Лук (1 шт., около 100 г)

• Калории: 40 ккал
• Белки: 1,1 г
• Жиры: 0,1 г
• Углеводы: 9 г

Перловка (2 ст.л., примерно 30 г)

• Калории: около 123 ккал на 100 г
• Белки: 3 г на 100 г
• Жиры: 0,5 г
• Углеводы: 25 г

Итого:- Калории: 37 ккал- Белки: 0,9 г- Жиры: 0,15 г- Углеводы: 7,5 г

Сельдерей (6 веточек, примерно 60 г)

• Калории: 16 ккал на 100 г
• Белки: 0,7 г
• Жиры: 0,2 г
• Углеводы: 3 г

Дополнительно:

• Укроп, лавровый лист, соль, перец, кари — используются по вкусу, вносят небольшие калорийные и нутриентные изменения, но для общего подсчета можно считать их практически незаметными.

Итоговая сумма КБЖУ:

Примерное значение на всё блюдо. Если вы захотите подсчитать порции, делите итоговые показатели на число порций.

Если есть необходимость для более точных данных или сгруппировать по порциям — скажите!