Уха из осетра! по мотивам ухи от сержа марковича!

Фото к рецепту: Уха из осетра! по мотивам ухи от сержа марковича!

Домашняя

Простой

33762

27

16

12 ноября 2014, 17:18

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Лук и морковь крупно порезать ( см. фото).

Обжарить их без масла до коричневого цвета (я жарила в казане).

Помыть рыбу, удалить боковые наросты (обдав несколько раз кипятком) порезать на куски удалить жабры у рыбы, еще раз промыть, положить в казан к жареным овощам и залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену.

Как сняли пенку, положить перец горошком, посолить по вкусу, варить 15 мин. Добавить остальные овощи, и варить 10-12 минут.

Вынуть голову и хвост.

Добавить оливковое масло. Поперчить свежемолотым черным перцем. Добавить водку.

Выключить огонь, дать ухе настояться минут 15-20 и подавать с рубленной зеленью петрушки или сельдерея.

Приятного аппетита!!!)))

Пошаговые фото рецепта

Уха из осетра! по мотивам ухи от сержа марковича!: шаг 1Уха из осетра! по мотивам ухи от сержа марковича!: шаг 2Уха из осетра! по мотивам ухи от сержа марковича!: шаг 3Уха из осетра! по мотивам ухи от сержа марковича!: шаг 4

Дополнительная информация

Угощайтесь, прекрасной ухой с Омега-3, витаминами и заряжайтесь здоровьем и хорошим настроением!!! 

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
12.11.2014 17:49
Ответить

ах, какой наваристый супчик

ма-ма
12.11.2014 19:41
Ответить

ага, наваристый и очень вкусный! ;)

nestea
12.11.2014 18:06
Ответить

Наваристая, очень аппетитная и вкусная ушица! Такая на 1 января как новогодняя сказка будет! ;)

ма-ма
12.11.2014 19:41
Ответить

точно, сказка! 

antea
12.11.2014 18:22
Ответить

Уха посто царская, Светлана!

ма-ма
12.11.2014 19:42
Ответить

спасибо, Анна Юлиановна! :)

Ylaka (Юля)
12.11.2014 18:47
Ответить

Ух как вкусно-то!!!

ма-ма
12.11.2014 19:43
Ответить

спасибо! Очень вкусно, спасибо Сержу за идею! :)

allenka(alarm clock)
12.11.2014 19:22
Ответить

Вкусняка какая!!!!Шик!

ма-ма
12.11.2014 19:43
Ответить

согласна на все 100! :)

sweta1
12.11.2014 19:28
Ответить

мчусь к тебе с реактивной скоростью!!!!только бы успеть на такую шикарную  ушицу!

ма-ма
12.11.2014 19:44
Ответить

Лети, дорогая! угощу по полной! :) 

dik723
12.11.2014 20:07
Ответить

Какая наваристая тарелочка! Отличная работа,Света!

ма-ма
12.11.2014 23:18
Ответить

спасибо, Дима за оценку! ;) :)

Olga
12.11.2014 23:12
Ответить

Светочка  ... Браво ... 

ма-ма
12.11.2014 23:19
Ответить

Оленька, спасибо! :)

Елена М
12.11.2014 23:29
Ответить

Добрая уха! Очень аппетитно!

ма-ма
13.11.2014 22:40
Ответить

спасибо! :)

кыш
13.11.2014 01:37
Ответить

Великолепная уха, Светочка!
 

ма-ма
13.11.2014 22:40
Ответить

Леночка, спасибо! :)

Tatjana
13.11.2014 02:17
Ответить

Я бы отведала! 

ма-ма
13.11.2014 22:40
Ответить

угощаю! ;) :) 

ogiway
13.11.2014 04:10
Ответить

Ааааааааааааааааа! Хочууууууууууууууууууууу такой ухииииииииииии!!!!!!!!!!!!!!

Ну ведь даже по виду вкуснятина-такие фотки заманчивые!!!!!!!!!!!!!!!1

ма-ма
13.11.2014 22:41
Ответить

спасибо, мой хороший! мечты сбываются! приезжай, накормлю!!!!!!! :) :) :)

Жанна
13.11.2014 10:23
Ответить
Шикарная уха!
ма-ма
13.11.2014 22:42
Ответить

спасибо, Жанна! :)

tatian-1956
14.11.2014 21:44
Ответить

Какая красивая уха, Светочка! И, безусловно, вкуснотища!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5010635294096261.015
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели