Уха из осетра - царское блюдо с изысканным вкусом. В рецепты входит осетрина, дающая особенно наваристый и прозрачный бульон. Рыбу варят с овощами - луком, морковью, картофелем. Добавляют коренья, черный перец, лавровый лист, шафран для цвета. Бульон должен быть кристально прозрачным. Подают горячим с зеленью и лимоном. Первое блюдо отличается благородным ароматом, нежнейшим мясом рыбы и утонченным вкусом.
Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
