Пирог со сливами по рецепту HomeRecipes
"Приготовьте вкусный пирог со сливами! Комбинируйте яйца, сливочное масло, муку, сахар и специи для идеальной выпечки. Попробуйте наш рецепт!"
Продукты
- яйца - 2 шт.
- сахар - 120 г
- масло сливочное мягкое - 120 г
- соль - 1/3 ч.л.
- мука - 160 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- слива - 300 г
- для посыпки:
- сахар (1 ст.л. ), корица (1/2 ч.л. ), кардамон (1/3 ч.л. )
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Размер формы 22 см.
1 Готовить такой пирог можно с любыми сезонными ягодами и фруктами, я буду готовить из сезонной спелой ароматной сливы. Сливы очистить от косточек, крупную сливу нарезать на кусочки.
Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.
2 Размягченное сливочное масло, сахар, соль, ванильный сахар, взбить миксером в течение 2 минут.
3 Затем по одному ввести яйца и взбить до однородной массы.
4 Просеиваем муку и разрыхлитель.
Замешиваем густое однородное тесто.
5 Дно формы застелить пергаментом для выпечки, бока смазать маслом и присыпать мукой.
Выложить тесто равномерным слоем.
Раскладываем кусочки сливы и немного вдавливаем в тесто.
Для сахарной корочки смешать в миске сахар (1 ст .л.), корицу (1/2 ч. л.), кардамон (1/3 ч. л.).
Посыпать пирог сахаром по всей поверхности.
Выпекать в заранее прогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.
Готовность пирога можно проверить деревянной шпажкой, она должна выходить сухой.
6 Готовый пирог вынуть из духовки и остудить до комнатной температуры.
Сверху присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
260 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1868
Понравилось: 260
Автор: HomeRecipes
Создан: 16 августа 2022, 19:54
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти