Баклажаны на зиму по рецепту anna.qwert.kiseleva
Приготовьте баклажаны на зиму с перцем, морковью, помидорами и чесноком. Добавьте масло, уксус, сахар, соль и любимые специи для отличного вкуса!
Продукты
- перец сладкий - 250 г
- морковь - 250 г
- помидоры - 500 г
- баклажаны - 500 г
- чеснок - 4 зуб.
- масло - 50 г
- уксус 9 % - 50 мл или 2 ст.л.
- сахар - 30 г
- соль - 0,5 ч.л.
- любимые специи
Пошаговый способ приготовления
Морковь нарежем и обжарим на растительном масле, 15 минут, добавим соль и сахар, все перемешаем.
Теперь добавим уксус сразу, теперь чеснок.
И просто теперь добавим все крупно- нарезанные овощи.
Все перемешаем.
Накроем крышкой и тушим 15 минут на медленном огне.
Я после добавляю любимые специи перемешиваю и еще 15 минут.
Подготовим стерильные баночки.
Разложим не перемешивая.
Этот салат очень вкусный.
Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 15210
Понравилось: 12
Автор: anna.qwert.kiseleva
Создан: 11 июля 2021, 11:35
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти