Шоколадные пряники по рецепту Зарина
Испеките нежные шоколадные пряники с мукой, какао, молоком и ванилином. Для глазури используйте белок и сахарную пудру. Насладитесь вкусом!
Продукты
- для теста:
- мука - 210 г
- какао - 30 г
- разрыхлитель - 10 г
- молоко - 100 мл.
- сливочное масло - 30 г
- соль - щепотка
- сахар - 90 г
- ванилин
- желток - 1 шт.
- для глазури:
- белок - 1 шт.
- сахарная пудра - 70 г
Пошаговый способ приготовления
В миске смешать сахар, соль и ванилин.
Нагреть молоко.
Растопить сливочное масло в тёплом молоке.
Влить в миску с сахаром.
Муку просеять с какао и разрыхлителем.
Замесить тесто.
Раскатать тесто толщиной 1 см., и вырубкой вырезаем фигурки.
Выложить на пергамент и выпекать 15 минут при температуре 170 градусов.
Готовые пряники остудить и полить глазурью (взбить венчиком яичный белок и сахарную пудру).
Сохраняй и поделись с друзьями
129 человек оценили
В избранное
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
846