Шоколадные пряники от Зарина

В миске смешать сахар, соль и ванилин.

Нагреть молоко.

Растопить сливочное масло в тёплом молоке.

Влить в миску с сахаром.

Муку просеять с какао и разрыхлителем.

Замесить тесто.

Раскатать тесто толщиной 1 см., и вырубкой вырезаем фигурки.

Выложить на пергамент и выпекать 15 минут при температуре 170 градусов.

Готовые пряники остудить и полить глазурью (взбить венчиком яичный белок и сахарную пудру).