Простой рецепт шоколадных пряников

Фото к рецепту: Простой рецепт шоколадных пряников

Домашняя

Простой

1956

1

0

28 октября 2020, 17:03

Ингредиенты

  • мед - 100 гр.
  • яйца - 2 шт.
  • сливочное масло - 20 гр.
  • какао - 30 гр.
  • мука - 380 гр.
  • сода 1 ч.л.
  • пряности - 1 щепотка
  • белок - 1 шт.
  • сахарная пудра - 120 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

В сотейнике или кастрюле соединяем мед, яйца, масло и соду.

Слегка перемешиваем и отправляем на средний огонь.

Там, продолжая помешивать, доводим до загустения.

Теперь снимаем с огня, остужаем течение 10-15 минут.

Теперь добавляем какао и половину от нашей муки.

Здесь же можно добавить пряности (корицу, мускатный орех или имбирь или все вместе по небольшой щепотке).

Замешиваем тесто и добавляем вторую часть муки.

Теперь остается разделить тесто на равные части и скатать из них шарики.

Отправляем в разогретую духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

Для глазури нам нужно взять один белок и смешать его со 100-120 граммами сахарной пудры (можно добавить половину чайной ложки сока лимона).

Окунаем туда прянички и отправляем на 3-5 минут обратно в духовку.

И все, ваши пряники готовы.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Лика М.
29.10.2020 18:51
Ответить

Вкусными очень вышли, угощала гостей, всех впечетлила, пекла в редмонтовском мультипекаре.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели