Скумбрия в духовке по рецепту Ксюшина кухня
Приготовьте вкусную скумбрию в духовке с чесноком, лимоном и петрушкой. Идеальный рецепт с растительным маслом, солью и перцем для семейного ужина.
Пошаговый способ приготовления
Скумбрию необходимо разморозить, выпотрошить и тщательно промыть.
Затем подготовленную рыбью тушку солим и перчим внутри и снаружи.
На боку скумбрии делаем вглубь и наискосок несколько надрезов.
Лимон разрезаем напополам, затем половинку нарезаем на полукольца толщиной около 3 мм.
В каждый надрез вставляем по дольке лимона.
Готовим начинку.
Петрушку, предварительно отделив от стеблей ,мелко рубим ножом.
Также мелко нарезаем зубчики чеснока.
В емкость кладем петрушку, чеснок, растительное масло, выдавливаем сок из половины лимона.
Немного солим и перчим, перемешиваем.
Затем рыбу фаршируем начинкой.
Кладем на кусок фольги тушку рыбы, заворачиваем так, чтобы ее легко было развернуть в процессе запекания и выкладываем на противень .
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекаем около 30 минут.
После извлекаем противень, раскрываем рыбу и снова отправляем в духовку еще на 5-10 минут для получения румяной корочки.
Сохраняй и поделись с друзьями
207 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3723
Понравилось: 207
Автор: Ксюшина кухня
Создан: 08 декабря 2019, 18:25
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти