Скумбрия с овощами в духовке по рецепту AnnaCooks
Приготовьте вкусную скумбрию с овощами в духовке! Сочетание мелкой скумбрии, помидоров, сладкого перца, картофеля, лука, моркови и сметаны.
Пошаговый способ приготовления
Очень вкусное блюдо. Скумбрия в сливочном соусе получается невероятно сочная, нежная.
Лук мелко режем, морковь натираем на крупной терке, обжариваем на растительном масле 7-8 минут.
Помидоры, сладкий перец нарезаем дольками.
Скумбрию разделываем: вынимаем внутренности, тщательно промываем, обрезаем хвост, голову, плавники, режем на кусочки.
В форму для запекания выкладываем картофель, солим и перчим его, затем обжаренные лук и морковь, сверху укладываем рыбу чередую с помидорами и перцем, солим. Смазываем сметаной, накрываем фольгой. Запекаем при 180 градусах 30 минут и еще без фольги 10 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
247 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти