Скумбрия с овощами в банке в духовке
Скумбрия с овощами в банке в духовке — вкусный рецепт с морковью, репчатым луком, растительным маслом, солью, перцем и лавровым листом. Простой и аппетитный!
Продукты
- скумбрия – 650 г
- морковь – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- масло растительное – 2 ст.л.
- соль – 1 ч.л.
- перец горошком – 3 шт.
- перец душистый – 2 шт.
- лавровый лист – 1 шт.
Пошаговый способ приготовления
Для литровой банки нам понадобятся 2 рыбины весом 650-700 грамм.
Размораживаем, удаляем внутренности, отрезаем голову и хвост.
Рыбу нарезаем на порционные куски.
Почистим и натрем морковь.
Нарежем кольцами лук.
Если морковь мелкая, можно её нарезать колечками – основная работа сделана.
Далее укладываем рыбу в банку.
Морковь, рыба, лук, морковь, рыба, лук.
И так чередуем слои до самого верха банки.
Солим.
Сверху кладем лавровый лист и пару горошин черного и душистого перца, поливаем 2 столовыми ложкам растительного масла (для диетического варианта, можно и без масла) .
Банку накрываем крышкой или фольгой.
Ставим в холодную (обязательно! духовку.
Включаем духовку и на умеренном огне (170 – 180 градусов) готовим около часа.
Подаем с любым гарниром или как самостоятельное блюдо.
Скумбрия с овощами в банке в духовке готова!
Сохраняй и поделись с друзьями
23 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4787
Понравилось: 23
Автор: Наталья Василенко
Создан: 22 октября 2020, 10:39
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти