Скумбрия с сыром в духовке

Готовлю вкуснейшую скумбрию с сыром в духовке. Рыба получается нежная, сочная, ароматная. Готовится быстро и просто. Советую приготовить!

Свежемороженую скумбрию размораживаем и разбираем на филе, удаляем кости и плавники. Кожу снимать не нужно. Каждое филе разрезаем пополам.

К майонезу добавляем приправу, измельченный чеснок и перемешиваем. Сыр натираем на крупной терке.

Филе скумбрии выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Солим и перчим по вкусу. Сверху смазываем майонезом с чесноком и посыпаем сыром.

Готовим в духовке при 180С 15-20 минут. Приятного аппетита!