Соус из кабачка
Вкусный соус из кабачка с луком, чесноком и петрушкой. Идеален для овощей и мяса! Рецепт с растительным маслом и специями — готовьте с удовольствием!
Продукты
- кабачки - 450 г
- лук - 150 г
- масло растительное - 4 ст.л.
- петрушка - 50 г
- чеснок - 4 дольки
- соль
- черный молотый перец.
Пошаговый способ приготовления
Очистите лук и нарежьте его полукольцами. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Кабачки очистите и натрите на терке.
Когда лук приобретет золотистый цвет, добавьте к нему тертые кабачки и тушите до их мягкости.
В измельчитель блендера положите зелень, добавьте чеснок. Измельчите.
Остывшие кабачки переложите в глубокую емкость, добавьте зелень с чесноком. Добавьте соль и молотый перец. Взбейте все до однородности.
Если соус получается слишком густым, добавьте немного воды или бульона.
Сохраняй и поделись с друзьями
162 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2683
Понравилось: 162
Автор: Priprava Club
Создан: 26 февраля 2019, 21:35
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти