Мировая закуска из кабачков с обалденным соусом
Мировая закуска из молодых кабачков с кефирным соусом, чесноком и зеленью — идеальный вариант для вечеринок! Попробуйте сочетание соли и панировки!
Продукты
- 4 молодых кабачка
- 300 мл кефирного соуса
- соль
- мука для панировки
- соус:
- 50 мл кефира
- 3 ст.л. майонеза
- 2 зубчика чеснока
- соль
- перец, зелень
Пошаговый способ приготовления
Соус: В кефир добавить майонез, соль, перец по вкусу, зелень, чеснок через пресс ,все перемешать и соус готов.
Кабачки промыть, порезать кружочками и посолить, оставить мин на 15, чтобы они просолились и отдали лишнюю жидкость. Далее кружочки панируем в муке и обжариваем на растительном масле до слегка золотистой корочки.Кружочки остудить.
Готовые кружочки выкладываем на тарелку в виде тортика в несколько слоев и каждый слой поливаем обильно соусом. Все закуска готова. Это очень вкусно!
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
164 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7529
Понравилось: 164
Автор: Ох, и вкусно!
Создан: 16 августа 2017, 09:23
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти