Диетический соус бешамель из кабачков

Попробуйте диетический соус бешамель из кабачков! Лёгкий и полезный рецепт с маленькими кабачками, луком, растительным маслом и обезжиренным молоком.

Диетический соус бешамель из кабачков

Продукты

  • 2 маленьких кабачка
  • 1 небольшая луковичка
  • 1,5 ст.л. растительного масла
  • соль
  • перец
  • 180 мл обезжиренного горячего молока

Пошаговый способ приготовления

Лук порезать кубиком очень мелко

В емкость для СВЧ налить масло,выложить лук и поставить в СВЧ на 1,5 минуты при мощности 800

Кабачок очистить и порезать мелким кубиком

Выложить кабачок к луку и вернуть на 2 минуты при мощности 800 в СВЧ

Достать,перемешать,соль,перец по вкусу,влить молоко

Поставить в СВЧ на 2 минуты при мощности 800

После сигнала не доставать 5 минут

Пробить блендером и откорректировать по вкусу

Соус готов!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

19 человек оценили

В избранное

32 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 6 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17696

Понравилось: 19

Создан: 30 июня 2015, 09:41

Дополнительная информация

Для тех ,кто любит этот соус,но боится его калорийности - диетический вариант,очень достойный! 

Найден на просторах интернета - автору большое спасибо!

Комментарии

nestea

30 июня 2015, 09:46

Класс!!! Он густеет за счет клейковины кабачка?

allenka(alarm clock)

30 июня 2015, 09:48

Да,когда блендером пробиваешь - густеет.Несколько раз делала - иногда ,после того как готово - отливаю молоко,пробиваю и смотрю сколько еще добавить или не надо

Наталья Курникова

30 июня 2015, 13:59

Ой как вкусно.....забрала)))

манюша

01 июля 2015, 10:22

Диетический - это про нас!

allenka(alarm clock)

01 июля 2015, 10:57

allenka(alarm clock)

01 июля 2015, 10:57

Точно,Машуль!

Наталья Mana

01 июля 2015, 12:17

Какая прелесть! Оказывается можно кушать соус бешамель и даже не поправляться! Отличные рецептик,Алла!

allenka(alarm clock)

01 июля 2015, 13:02

Спасибо,Наташа!

sweta1

01 июля 2015, 16:32

этот соус...я утащила его!чтобы ты знала...спасибо,сестрёнка!

allenka(alarm clock)

01 июля 2015, 16:54

я знала,что тебе будет по вкусу!!!

Svettt

02 июля 2015, 09:36

Придется делать такой соус, миска то моя у тебя оказывается. Ага Олин в Олин. Соус отменный и прям для меня. Забираю в копилочку. 

allenka(alarm clock)

02 июля 2015, 10:03

ну за мисками видать в одно место ходим  Соус очень нравится ,когда кабачки молодые,со стареньких оно ничего тоже,но старость она есть старость

byrenka

02 июля 2015, 13:59

Аллочка!!! Спасибо большое - очень необходимый рецепт!!!!

allenka(alarm clock)

02 июля 2015, 14:03

Танюш,буду рада,если понравится!!

КотЯ

05 июля 2015, 23:28

Отличный рецепт! Очень люблю соус бешамель, но редко делаю из-за его калорийности. Обязательно попробую.

allenka(alarm clock)

06 июля 2015, 09:31

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 542