Куриное филе в сырно-сливочном соусе с гарниром из кабачков.

Ингредиенты

  • куриное филе - 1 шт. (разрезаем на 2 плоские филейки)
  • сыр любой твердый - 70 гр. (натираем на терке)
  • сливки - 120 мл.
  • кабачок - 1 шт.
  • мука - 1 ст.л.
  • чеснок - 3 зубчика(нарезаем тонкими пластинками)
  • оливк.масло(для жарки)
  • соль
  • перец
  • салат, помидор, петрушка(для сервировки).

Пошаговый рецепт приготовления

Филе разрезаем, солим, перчим, слегка обваливаем в муке.

Разогреваем сковородку с оливк.маслом и слегка обжариваем филе.

Сливаем лишний жир, добавляем к филе сливки любой жирности, натертый сыр(если сыр не слишком соленый, можно наш соус подсолить и подперчить).

Слегка подергивая сковородкой, мешаем и ждем 1-2 минуты пока расплавится сыр и соус слегка загустеет. Выключаем огонь. Наше мяско в сырно-сливочком соусе готово.

Пока жарилось мясо, на второй сковородке делаем гарнир.

Чистим с кабачка кожицу, нарезаем не тонкими кружочками, солим, обваливаем в муке и обжариваем на оливк.масле.

Нарезанный чеснок заливаем около 50 мл.воды, перчим, выливаем к кабачкам и выключаем огонь - кабачки доготовятся уже без огня.

Сервируем по желанию.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Куриное филе в сырно-сливочном соусе с гарниром из кабачков.: фото шаг 1Куриное филе в сырно-сливочном соусе с гарниром из кабачков.: фото шаг 2Куриное филе в сырно-сливочном соусе с гарниром из кабачков.: фото шаг 3Куриное филе в сырно-сливочном соусе с гарниром из кабачков.: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

кыш
20.01.2010 06:18
Ответить
Очень вкусный рецепт!
a_l
20.01.2010 06:20
Ответить
кыш/ ага, Ленчик, вкусный:)
castaneda2
20.01.2010 07:07
Ответить
Отлично! завтра же сделаю! 555555555555555!
ирусик-88
20.01.2010 07:35
Ответить
Аллусь аппетитно так выглядит мяско мммммм!Наша голодная 5555555+++
elena-zaitceva-7
20.01.2010 09:25
Ответить
И правда - аппетитно! 5+!
natapit
20.01.2010 10:17
Ответить
всё по мне!фото-класс!
веданта
20.01.2010 10:40
Ответить
вкусненько! 5+
elitna
20.01.2010 11:23
Ответить
Вкусно, аппетитно! :) 5
Inna_2107
20.01.2010 11:25
Ответить
Аппетитная курочка!
sister_chaos
20.01.2010 12:24
Ответить
klass!
lillit1
20.01.2010 13:06
Ответить
до безобразия вусный ецкпт 555!
ната777
20.01.2010 13:28
Ответить
Очень вкусно.5.
vard
20.01.2010 13:43
Ответить
Очень вкусно.55555
Украинка
20.01.2010 13:56
Ответить
Очень аппетитно!!!
sveti_cc
20.01.2010 14:09
Ответить
вкусненько!!! 5+++
a_l
20.01.2010 14:42
Ответить
Всем, всем спасибо за внимание!!!:)
incanto
20.01.2010 16:16
Ответить
Ой, какая вкуснятина!!! Выглядит оч аппетитно! беру на заметку, Вам 5555
antea
20.01.2010 16:38
Ответить
Очень вкусно.5!
strelec148
20.01.2010 18:27
Ответить
курочка-блеск!!! а кабачки я бы без муки....от меня 5+
olga28
20.01.2010 19:21
Ответить
Очень аппетитная курочка!+55555!!!
johnny
20.01.2010 21:49
Ответить
Как всегда, красиво и вкусно!
a_l
20.01.2010 23:11
Ответить
strelec148/ согласна, и мне без муки больше нравится...
шуш
21.01.2010 02:54
Ответить
Алусь, просто , вкусно и красиво!!!!! 555
a_l
21.01.2010 03:59
Ответить
шуш/ ага, Ринуль, это точно!:)
krakazuka
21.01.2010 23:59
Ответить
Дорогая, очень вкусно приготовила! Возьму себе - люблю такое! ;)
vicus
28.05.2010 18:10
Ответить
красиво и вкусно!
chef
08.10.2010 08:09
Ответить
Какая нежность и шарм... Сплошное очарование @}--}--
a_l
12.10.2010 20:52
Ответить
Натик, и вкусно ооочень!!!O<img src=" />

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6413458957167361.061
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели