Закуска на зиму

Вкусная закуска на зиму из болгарского перца, баклажанов, моркови и помидоров с сахаром, солью, специями и уксусом. Заготовьте лучшее для своей семьи!

Пошаговый способ приготовления

Овощи моем, очищаем, нарезаем произвольно, как вам нравится.

Перекручиваем томат, доводим до кипения, добавляем баклажаны, кабачки, болгарский перец.

Солим, добавляем сахар, специи.

Варим примерно час.

Добавляем масло.

За 10 минут до готовности добавляем чеснок, уксус, лавровый лист.

Доводим до готовности.

Укладываем в стерилизованные банки, переворачиваем и укутываем одеялом, оставляем до полного остывания.

Храним в темном, прохладном месте.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

114 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5430

Понравилось: 114

Автор: ALLA

Создан: 08 сентября 2018, 23:19

Видео рецепт

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти