Клубничный чизкейк по рецепту Юлия Белова
Вкусный клубничный чизкейк с жареным миндалем, рикоттой и клубникой. Легкий десерт с йогуртом, желатином и сахарной пудрой. Попробуйте!
Продукты
- жареный миндаль - 200 г
- сливочное масло - 50 г
- рикотта - 400 г
- йогурт клубничный - 150 г
- сахарная пудра - 50 г
- желатин - 25–30 г
- клубника - 300 г
- кукурузный крахмал - 25 г
- сахарная пудра - 30 г
Пошаговый способ приготовления
Смешать жаренный миндаль со сливочным маслом в блендере.
Рикотту,йогурт и сахарную пудру смешать в миске .Разогретый желатин добавить в миску.Вылить смесь на жаренный миндаль.И отправить в холодильник на 3ч.
Клубнику смешать с кукурузным крахмалом и сахарной пудрой .Когда первый слой застынет ,можно поливать клубничным соусом сверху.И отправить в холод еще на 1ч
Украшаем клубникой и веточками зелени.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
149 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 240 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7606
Понравилось: 149
Автор: Юлия Белова
Создан: 16 ноября 2017, 14:50