сырный суп(ещё вариант)

Фото к рецепту: сырный суп(ещё вариант)

Ингредиенты

  • 2 картошки средние,1 луковица,0,5 головкикорневого сельдерея,или 2-3 полоски зеленого,2 ст. молока или сливок,100гр.твердого сыра,4ст.л.сливочного масла,1ст.л.муки,1ст.л горчицы(можна фирмы"верес",соль,перец.,овощи (горошок,кукуруза,морковь-консервированые)можна броколли,отвареную

Пошаговый рецепт приготовления

картошку,лук,сельдерей,очистить порезать маленькими кубиками.залить 3,5ст. кипятка,и варить на слабом огне под крышкой до готовности,в глубокой сковороде с толстым дном.обжарить муку в сливочном маследо золотистого цвета,влить туда же горячее молоко,тщательно размешать чтоб небыло комков,добавить горчицу и перец,проарить еще 5 минут,всыпать тертый сыр.добавить овощи,немного проварить,все это влить в кастрюлю с картошкой,если окажется густым,добавить овощной бульон или кипячоной воды,прогреть не доводя до кипения,при подаче на стол можна добавить сухарики и зелень.

извените,но фото что то у меня не получились,в фотике небыло карточки, а я фотографировала,когда спохватилась остался только конечный результат.

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!


5.04.6040254711277411.042
federal

Кухня: Французская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
federal
20.11.2007 08:03

да,вот и я под удар попала,специально чтоли,у одной меня кол,спасибо,что вы меня любите.

zefirka
20.11.2007 09:04

Вкусненький супчик!!!Вам только 5+

silana
20.11.2007 10:43

Ириш,держи от меня пятёрик и не переживай это они от зависти!

begi
20.11.2007 11:08

И от меня только 5+

olgas08011973

Не обращайте внимания на колы.Опять завистники..

anezka
20.11.2007 11:51

Просто, кто то не выспался;).От меня 5

l@r@kroft

Ириш! колы ставят те кто сам готовить не умеет! Умница! Столько рецептов и все с фотками, когда только успеваешь? 5+

лада
20.11.2007 13:07

Такого варианта я еще не готовила,надо попробовать!У Вас золотые руки и очень доброе сердце(если это вас успокоит,то очень Важно - что Вы есть здесь,на этом сайте(!!!!).Пять.С Уважением.

pti_za
20.11.2007 14:40

И правда, не обращайте внимания на такие мелочи! Мы-то знаем, что Вы - ОТЛИЧНИЦА в нашем деле. Супчик обязательно попробую, у моей дочи сырные супы любимые. 5!

натаха

Такого варианта мне точно еще не попадалось! 5

аглая

Очень вкусные такие супчики!

ир@
20.11.2007 16:09

девочки я новенькая , а что такое кол ?

zooz
21.11.2007 11:34

Только 5! Люблю такое :)

gurman9
21.11.2007 12:46

только 5

dewa
22.11.2007 05:49

ир@-"кол" это оценка такая,плохая. Это кто-то "рейтинг" занижает (естественно,не объясняя причин:() ПОДЛЕНЬКО так, из-под тишка..

dewa
22.11.2007 05:51

ИРА (federal)-неприятно,конечно, но постарайся не обращать внимания ;) Фотки-не получились,не так страшно,главное-супчик удался :)

federal
22.11.2007 12:37

спасибо.

hanamilana

ochen/ vkusno +5

irina90-60-90

обожаю сырные супы:)555!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...