Сырный суп с курицей и брокколи
Вкусный сырный суп с курицей и брокколи. Используйте куриное филе, картошку, сливки и зелень для насыщенного аромата и идеального блюда. Попробуйте!
Продукты
- куриное филе - 400 г
- картошка - 3 шт. средн
- брокколи - 600 г
- лук - 1 шт.
- куриный бульон - 2 л
- густые сливки - 150 мл
- мука - 1 ст.л.
- сыр твердый или плавленый - 150-200 г
- соль
- перец
- укроп
Пошаговый способ приготовления
В кастрюлю выложить куриное филе целиком, нарезанный лук, сельдерей, картошку. Брокколи разобрать на соцветия и тоже добавить в кастрюлю. Залить куриным бульоном.
Когда закипит варить на слабом огне около 30 минут. После этого достать куриное филе и разобрать на волокна.
Густые сливки смешать с мукой. Добавить жидкость из супа и перемешать до однородности. Вылить в кастрюлю.
Сыр натереть на крупной терке, добавить в кастрюлю. Добавить курицу. Перемешать. Посолить, поперчить.
Варить на слабом огне ещё 10 минут.
Посыпать в тарелке нарубленным укропом.
Сохраняй и поделись с друзьями
152 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти