Кабачковая икра на зиму по рецепту tastyminute
Приготовьте кабачковую икру на зиму! Рецепт с кабачками, морковью, луком, помидорами, острым перцем, растительным маслом, сахаром, уксусом и солью.
Продукты
- кабачки – 2 кг.
- морковь – 500 г
- лук – 500 г
- помидоры – 600 г
- острый перец – 1 шт.
- масло растительное – 100 мл
- сахар – 4 ст.л.
- уксус 9% - 60 мл
- соль – 0,5 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Овощи пропустить через мясорубку.
Слить лишний сок с кабачка.
К помидорам добавить масло, соль, сахар.
Протушить.
Затем постепенно добавлять морковь, лук, кабачки.
В конце влить уксус.
Закатать, перевернуть вверх дном и остудить под теплым одеялом.
Сохраняй и поделись с друзьями
195 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5793
Понравилось: 195
Автор: tastyminute
Создан: 24 августа 2017, 09:20
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти