Вход | Регистрация
Кабачковая икра на зиму от tastyminute
Ингредиенты
- кабачки – 2 кг.
- морковь – 500 гр.
- лук – 500 гр.
- помидоры – 600 гр.
- острый перец – 1 шт.
- масло растительное – 100 мл.
- сахар – 4 ст.л.
- уксус 9% - 60 мл.
- соль – 0,5 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Овощи пропустить через мясорубку.
Слить лишний сок с кабачка.
К помидорам добавить масло, соль, сахар.
Протушить.
Затем постепенно добавлять морковь, лук, кабачки.
В конце влить уксус.
Закатать, перевернуть вверх дном и остудить под теплым одеялом.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
