Мусс шоколадный
Насладитесь нежным шоколадным муссом с апельсиновым акцентом. Легкий десерт с темным шоколадом, яйцом куриным и желатином — идеальный выбор для сладкоежек!
Продукты
- апельсин - 2 шт
- яйцо куриное - 6 шт
- шоколад темный - 200 г
- желатин - 12 г
Пошаговый способ приготовления
Замочите желатин в воде.
Из апельсин необходимо выдавить сок. Довести его до кипения и быстро снять.
Замоченный желатин растворить в горячем соке апельсина.
Шоколад растопить на водяной бане, соединить с соком.
Отделить белки от желтков. Отдельно взбить 6 белков в пышную массу, а 3 желтка взбить с шоколадной массой.
Всё соединить. Разложить в формочки или любую ёмкость вашему желанию.
Убрать в холодильник на 2 часа.
Сохраняй и поделись с друзьями
213 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6259
Понравилось: 213
Автор: ДЮША НА КУХНЕ
Создан: 20 июля 2017, 15:02
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти