Варенье

Компот

Соленья и маринады

Булочки по рецепту наталия владимировна

Приготовьте вкусные булочки с почками дрожжей, молоком, маргарином, яйцом и паштетами. Идеальный рецепт с сахаром, солью и мукой для любого повидла!

Продукты

1/2 почки дрожжей
0,5л молока
100 г маргарина
1 яйцо
3 ч.л. сахара
1/4 ч.л. соли
мука
любое павидло
1/2 взбитого яйца для смазывания

Пошаговый способ приготовления

Как-то показывали подпольную пекарню по телевизору, мое внимание привлекли необычные для меня булочки, хочу вам их показать.

Дрожжевое тесто может быть по любому другому рецепту, у каждой хозяйки есть свой.

Разделить тесто на маленькие "колобки", раскатать лепешку,

ножом сделать надрезы с четырех сторон чтоб получились "ушки",

в центр лепешки положить начинку,(если варенье жидковатое, я добавляю в него немного муки и тогда оно не растекается при выпекании),

беремся за два противоположных "ушка", сворачиваем их на 180 градусов чтоб получились петельки и продеваем одну петлю в другую и слегка оттягиваем их на противоположные стороны,

тоже самое проделываем и с другой парой ушек.

смазать взбитым яйцом, можно еще посыпать сахаром, корицей, маком, вобщем чем больше нравится.

выпекать как обычно.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

68 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18538

Понравилось: 62

Автор: наталия владимировна

Создан: 18 ноября 2007, 00:43

Каталоги: Булочки Булочки с вареньем Выпечка

Как же я люблю такие булочки. А форма булочек очень красивая и необычная.У меня к вам есть вопрос - пол-пачки дрожжей (прессованных) - это сколько будет в граммах? или брать сухие дрожжи? 5

тамара агапитова

07 октября 2008, 19:12

Ура не опоздала, забираю!

оська80

31 октября 2008, 18:12

я смотрю на этот сайт заходят сплошные профессионалы "ВЫПЕКАТЬ КАК ОБЫЧНО" КАК? КАК? КАК?

tandik@mail.ru

18 февраля 2009, 11:13

Отличный вариант формирования булочек.5

puellula

16 июля 2009, 19:22

Wow! Форма действительно потрясающая! 5++++