Борщ по рецепту клеопатра

Вкусный борщ на бульоне с картошкой, капустой и половиной болгарского перца. Добавьте зубчик чеснока, морковь, лук и томат для идеальной зажарки!

Борщ

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Делаем зажарку: на сковороде с подс.маслом пожарить мелко порезаный лук,затем потертую на терке морковь,залить томатом ,накрыть крышкой и дать прокипеть минут 10.

Пока готовится зажарка,добести бульон до кипения, бросить туда порезаный картофель,через 10 минут положить туда порезаную капусту и зажарку.Довести до готовности.Перед тем как выключить,вбросить в борщ тонко порезанный соломкой болгарский перец,очень мелко нарезаный зубчик чеснока и укроп.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

195 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5733

Понравилось: 195

Создан: 17 ноября 2007, 23:55

Комментарии

marusja

17 ноября 2007, 23:56

Ja vam poderzivaju.5+

zimairiska

17 ноября 2007, 23:57

Вкучсно!!!!!5!

lady x

18 ноября 2007, 00:07

объедение 5!

federal

18 ноября 2007, 00:12

такой тоже варю,вкусно

silana

18 ноября 2007, 00:14

А буряк вы не забыли положить?

mimi

18 ноября 2007, 00:17

и я варю....только называю ЩИ!

silana

18 ноября 2007, 00:21

Согласна с mimi - это больше на щи похоже.

клеопатра

18 ноября 2007, 00:29

буряк я не ложу,борш получается тогда сладковатый.А насчет Щей,так это точно не Щи,они ведь варятся без томата.

015704141

18 ноября 2007, 00:35

А супчик то отличный. вкусный вкусный.5!

zimairiska

18 ноября 2007, 00:37

Буряк я тоже не ложу, иногда в начале варки добавляю немного фасоли. Получается вкусно.

наталия владимировна

18 ноября 2007, 00:58

настоящий Украинский борщ только со свеклой варится, а с фасолью так это просто обьедение. Ваш конечно тоже очень вкусный. 5.

tvv

18 ноября 2007, 01:00

Я недавно со знакомой спорила на эту тему. В нашем представлении борщ - это со свёклой. А она с юга России, какой суп не сварит - всё борщом называет 5

клеопатра

18 ноября 2007, 01:07

а в моем представлении борщ-это с томатом.

zimairiska

18 ноября 2007, 01:11

Я добавляю свеклу только если делаю постный борщ на грибном бульоне.

silana

18 ноября 2007, 01:27

Вот так мнения разделились,но супец всё равно вкусный как его не называй!

jelena_73

19 ноября 2007, 13:43

за это всегда 5

mimi

19 ноября 2007, 13:58

Клеопатра!!! Может быть,чтоб хоть немножко поколебать Вашу уверенность размещу здесь детский стишок.... Много нужно овощей, Чтоб сварить кастрюлю щей. Капусту,лук,морковку Нашинкуем ловко. Потом картошку тоже, Почистив,в суп положим. ПОМИДОРЫ,ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ Вкус и цвет дадут прекрасный. Петрушку,зубчик чеснока, Укроп не будем класть пока, А в конце мы их добавим, Потому что суп заправим!

клеопатра

19 ноября 2007, 19:09

дорогая девушка,если я готовлю украинский борщ и не добовляю туда свеклу, так как она мне не нравится, из за этого факта название блюда не меняется.

marin4ik-1

06 марта 2008, 20:01

na vkus i zvet, tovarischej net, ja dumaju, nikto ne teper ne smozhet dokazat, kto pervyj pridumal i kogda eto bilo, ne sporte, a kuschaite, poka gotovjat!

мышка иришка

17 марта 2009, 11:57

люблю свеженький, да со сметанкой 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 636