мясной соус

Фото к рецепту: мясной соус

Ингредиенты

  • говяжье мясо
  • репчатый лук
  • картофель
  • измельчённые помидоры
  • соль, перец,
  • масло

Способ приготовления

Мясо промойте, разрежьте на кусочки и положите в кастрюльку. Залейте водой, чтобы вода чуть-чуть покрыла мясо. В "супчик" конечно же добавьте соль. При варке мяса обязательно появится пенка. Ее надо убрать шумовкой, чтобы пенка не смешалась с бульоном. Варите мясо до готовности на среднем огне с накрытой крышкой.

Картошку очистите и нарежьте .

Репчатый лук очистите, нарежьте мелко и прожарьте на масле до прозрачности. Затем к готовому мясу, добавьте картошечку , накройте крышкой и на маленьком огне дайте этому делу прокипеть чуток. Как картошка сварится, добавьте измельченные помидоры,ранее жаренный лук, накройте опять таки крышкой и варите дальше. Обед готов.........приятного аппетита!


5.04.5247024072160491.019
draznilka

Кухня: Азербайджанская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

а почему "соус", если это супчик!?

извиняюсь, это не супчик, но очень похоже по способу приготовления..

нет это соус,жидкости намного меньше:)

13.11.2007 00:36

аппетитно выглядит!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...