Мясные шарики в соусе

Ингредиенты

фарш 600 гр.
манка 2 ст.л.
соль
перец

яйцо
мука 2 ст.л.
молоко или сливки 150 мл.
зелень для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

В фарш добавьте яйцо, соль, перец и манку, в сторонку на минут 20.

Формируем небольшие шарики и обжариваем на растительном масле.

Убираем котлетки со сковороды.

Теперь в сковородку добавляем молоко с мукой, посолите.

Держим соус на огне пару минут, добавляем мясные шарики и держим еще 4-5 минут.

При подаче посыпьте зеленью.

Приятного аппетита!!!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Мясные котлеты или мясные шарики в молочном соусе. Любимый ужин и обед из фарша. Такие котлеты в соусе подойдут абсолютно к любому гарниру. Для соуса можете использовать молоко, сметану или сливки.