Вход | Регистрация
Баклажаны от наталия владимировна
Ингредиенты
- 2,5 кг. баклажан, 1 кг. болгарского перца, 1 кг. помидор, 2-3 головки лука, 2-3 дольки чеснока, 1 горький перец, 0,5 ст. сахара, 0,25л масла ростительного, 2 ст.ложки соли, 0,5 ст. 9% уксуса.
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажаны порезать некрупними кубиками, лук порезать полукольцами, остальные овощи пропустить через мясорубку. Сложить все в таз и варить на слабом огне 15-20 минут от момента закипания. За 5 минут до окончания варки добавить уксус. Уложить в подготовленные банки и закрыть железными крышками.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
фасоль
Ответить05.11.2007 01:13
5! Вкуснотища!))
zhnn07
Ответить16.11.2007 00:28
На все случаи!5+
куся2
Ответить25.11.2007 19:58
Люблю баклажанчики.5!
l@r@kroft
Ответить29.11.2007 14:08
Да баклажанчики - это вкусно!!!
irina90-60-90
Ответить05.12.2007 22:37
Спасибо!
Обожаю баклажанчики!
И друзья тоже
mr.order
Ответить15.01.2008 19:38
Что-то под болгарскую кухню смахивает.-5.
marusja
Ответить23.02.2008 15:34
Tак хочется попрбывать.5
elesha4
Ответить20.09.2008 22:48
взяла...люблю такое..спасибо.5!
тамара агапитова
Ответить07.10.2008 19:56
Я делаю почти так, только сладкий перец добавляю.55555555555
алёнушка777
Ответить28.08.2010 22:38
5!Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
