Баклажаны по рецепту наталия владимировна
Вкусный рецепт баклажанов с болгарским перцем, помидорами, луком и чесноком. Добавьте горький перец, сахар, растительное масло, соль и уксус для яркого вкуса!
Продукты
- 2,5 кг. баклажан, 1 кг. болгарского перца, 1 кг. помидор, 2-3 головки лука, 2-3 дольки чеснока, 1 горький перец, 0,5 ст. сахара, 0,25л масла ростительного, 2 ст.л. соли, 0,5 ст. 9% уксуса.
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны порезать некрупними кубиками, лук порезать полукольцами, остальные овощи пропустить через мясорубку. Сложить все в таз и варить на слабом огне 15-20 минут от момента закипания. За 5 минут до окончания варки добавить уксус. Уложить в подготовленные банки и закрыть железными крышками.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
58 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10074
Понравилось: 46
Автор: наталия владимировна
Создан: 03 ноября 2007, 16:52
Комментарии
05 ноября 2007, 01:13
16 ноября 2007, 00:28
25 ноября 2007, 19:58
29 ноября 2007, 14:08
05 декабря 2007, 22:37
15 января 2008, 19:38
23 февраля 2008, 15:34
20 сентября 2008, 22:48
07 октября 2008, 19:56
28 августа 2010, 22:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти