Баклажаны

Фото к рецепту: Баклажаны
ДомашняяНе определен
85841046

Ингредиенты

  • 2,5 кг. баклажан, 1 кг. болгарского перца, 1 кг. помидор, 2-3 головки лука, 2-3 дольки чеснока, 1 горький перец, 0,5 ст. сахара, 0,25л масла ростительного, 2 ст.ложки соли, 0,5 ст. 9% уксуса.

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны порезать некрупними кубиками, лук порезать полукольцами, остальные овощи пропустить через мясорубку. Сложить все в таз и варить на слабом огне 15-20 минут от момента закипания. За 5 минут до окончания варки добавить уксус. Уложить в подготовленные банки и закрыть железными крышками.

Пошаговые фото рецепта

Баклажаны: фото шаг 1
Баклажаны: фото шаг 2
Баклажаны: фото шаг 3
Баклажаны: фото шаг 4
Баклажаны: фото шаг 5
Баклажаны: фото шаг 6
Баклажаны: фото шаг 7
Баклажаны: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
58 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

фасоль

5! Вкуснотища!))

zhnn07
16.11.2007 00:28

На все случаи!5+

куся2

Люблю баклажанчики.5!

l@r@kroft

Да баклажанчики - это вкусно!!!

irina90-60-90

Спасибо! Обожаю баклажанчики! И друзья тоже;)

mr.order
15.01.2008 19:38

Что-то под болгарскую кухню смахивает.-5.

marusja
23.02.2008 15:34

Tак хочется попрбывать.5

elesha4
20.09.2008 22:48

взяла...люблю такое..спасибо.5!

тамара агапитова

Я делаю почти так, только сладкий перец добавляю.55555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты