Вход | Регистрация
Пирожки с яйцом и луком по рецепту Евгения
Приготовьте пирожки с яйцом и луком! Используйте тесто из пакетика дрожжей Саф-Момент, молока, сахара и муки. Начинка из вареных яиц — вкусно и сытно!
Ингредиенты
- тесто:
- 1 пакетик дрожжей саф-момент
- полтора ст. молока
- две ст.л. сахара
- 6 ст.л. муки+ 3 ст.
- щепотка соли
- начинка:
- вареные яйца
Пошаговый рецепт приготовления
Для опары: смешать 1 пакетик дрожжей с 1.5 ст теплого молока ,двумя столовыми ложками сахара и 6 столовых ложек муки. размешать чтобы не было комочков. Дать постоять 15 минут теплом месте. добавить щепотку соли . Всыпать 3 стакана муки постепенно вылить две третьих стакана подсолнечного масла. замесить не крутое тесто, чтобы не прилипало к рукам. 3 стакана муки тест возьмет точно 4 стакана дополнительный. начинить пирожки я ставить на 20 30 минут отдохнуть, в это время нагреть духовку до ста восьмидесяти градусов. мазать взбитом яйцом и
выпекайте 20 30 минут.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
пирожки получились очень вкусные.Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанного теста и начинки:
Ингредиенты теста:- 1 пакетик дрожжей саф-момент (примерно 7 г)- полтора стакана молока (примерно 300 мл)- 2 столовые ложки сахара (~25 г)- 6 столовых ложек муки (~60 г)- 3 столовые ложки муки (~30 г)- щепотка соли
Ингредиенты начинки:- вареные яйца (предположим 2 яйца, примерно 100-120 г)
Расчет для теста:
Дрожжи (7 г):- Калории: около 20 ккал- Белки: 2 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 3-4 г
Молоко (300 мл):- Калории: около 150 ккал- Белки: 10 г- Жиры: 8 г- Углеводы: 15 г
Сахар (25 г):- Калории: 100 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 25 г
Мука (90 г):- Калории: около 330 ккал- Белки: 10 г- Жиры: 1 г- Углеводы: 70 г
Соль:- Калорий нет, минимальное влияние
Итого по тесту:
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Калории | около 620 ккал |
| Белки | около 22 г |
| Жиры | около 9 г |
| Углеводы | около 113 г |
Начинка:
Яйца (2 шт, примерно 110 г):- Калории: около 155 ккал- Белки: 13 г- Жиры: 11 г- Углеводы: 1 г
Итоговая КБЖУ (примерно):
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Калории | около 775 ккал |
| Белки | около 35 г |
| Жиры | около 20 г |
| Углеводы | около 114 г |
Это примерный расчет, точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных продуктов и размеров яиц.
И куда вы так торопитесь, столько рецептов сразу?
Описание не полное, название Пирожки с яйцом и луком!С каким луком, репчатым или зелёным?Люди, которые только учатся готовить, им важна каждая мелочь!
не знаю,как у кого,но,когда кулинар выставляет сразу с десяток рецептов,
лично у меня нет никакого желания их читать...
Извините!Но это есть -неуважение к членам Клуба!
Вы пришли сюда,здесь есть свои гласные и негласные законы,осмотритесь,прислушайтесь...
ведь из 16 рецептов на главной страничке 8 -Ваши!
Куда Вы так спешите?!Одного-двух в день-вполне достаточно,прочтём,порассуждаем,а так....
Вы "смели"-потеснили всех,а люди трудились,фотографировали....
и мне лично за них очень обидно!
Согласна с девочками , спешить не нужно