Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Суп с нутом

Вкусный суп с нутом и мясом, приготовленный с картофелем, морковкой и луком. Прекрасно согреет и насытит! Добавьте специи для идеального вкуса!

Продукты

1 ст. сухого нута
500 г мяса
4 средних картофелины
1 небольшая морковка
1 репчатая луковица
соль
черный перец
лавровый лист

Пошаговый способ приготовления

Очень вкусный суп. Готовить очень легко. Главное замочить нут в холодной воде на ночь. Мясо режим небольшими кусочками. Чистим картофель и режим крупными кубиками.

Чистим лук и морковь, шинкуем, пассируем в растительном масле в мультиварке-скороварке MAXWELL MW-3803 на режиме "Жарка".

Добавляем мясо и еще обжариваем минут 10. Потом добавляем нут, картофель, солим, добавляем лавровый лист. Заливаем кипятком. Закрываем крышку мультиварки-скороварки и ставим режим режиме "Суп" 22 минуты. По окончании приготовления, открыла клапан регулировки давления, когда давление спало, открыла крышку мультиварки, добавила петрушку. Попробовала на соль. Суп готов!