Суп с щавелем и нутом

Фото к рецепту: Суп с щавелем и нутом

Домашняя

20 мин.

Простой

11460

11

14

06 февраля 2015, 19:03

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

На растительном масле обжарить измельченные шампиньоны, добавить томатную пасту, перемешать - это будет вроде заправки. Лук можно измельчить и обжарить с грибами, но я обычно его просто варю целиком в бульоне.

Картофель очистить, нарезать, опустить в кипящую воду, варить почти до готовности. Затем добавить нут, когда снова закипит, положить грибную заправку, щавель, соль, специи. Готовить все вместе еще пару минут и все)

Пошаговые фото рецепта

Суп с щавелем и нутом: шаг 1Суп с щавелем и нутом: шаг 2Суп с щавелем и нутом: шаг 3Суп с щавелем и нутом: шаг 4Суп с щавелем и нутом: шаг 5

Дополнительная информация

sad Получился ну очень быстрый супчик (вдруг кому-то в пост пригодится). Я, бывает, отвариваю много нута заранее, потом замораживаю и использую в супах или рагу - как экспресс вариант. Консервированный щавель использовала в первый раз, мне понравилось, в составе только щавель и соль - вкус лета зимойlaugh

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Алевтина
06.02.2015 19:38
Ответить

Полезный и вкусный супчик!

luciana
06.02.2015 20:35
Ответить

Действительно,  суп и полезный, и без сомнения, вкусный. А мне еще понравилась Ваша идея о том, что отваренный нут оказывается можно замораживать. Обязательно попробую. Благодарю. 

svetluha
06.02.2015 21:05
Ответить

Машунь, люблю такие супчики, со щавелем вообще очень. С России есть семена, тоже выращиваем шавель. Консервированный не пробовала, но для зимы это отличная идея!
 

Persona
06.02.2015 21:32
Ответить

где моя большая ложка!)

krolya
06.02.2015 23:47
Ответить

я тоже консервированный никогда не пробоавал... очень полезный супчик

byrenka
07.02.2015 07:37
Ответить

Вкусно и сытно и постно - отлично!!!!

ЯВенера
07.02.2015 13:30
Ответить

вкусный суп! я, вообще, не равнодушна к нутовым супам))
 

Kretsu
07.02.2015 17:15
Ответить

Спасибо за внимание к рецепту)

sveta-koolinar
07.02.2015 19:42
Ответить

М-м-м-м.... Вкуснятина! Забираю в копилочку. 

ogiway
07.02.2015 19:51
Ответить

Замечательный суп, Машенька! Больше всех бобовых в супах нут люблю и тоже -если варю-то много и замораживаю на потом.laugh

Tatjana
11.02.2015 00:28
Ответить

К весне хочется щавелевого супчика! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4492402202372091.014
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru