Семифредо
Насладитесь восхитительным семифредо с желтками, белками, сливками и коричневым сахаром Мистраль, украшенным фисташками, малиной и свежими фруктами.
Продукты
- желток - 2
- белок - 2
- сливки 33% - 250 мл
- сахар коричневый мистраль - 3 ст.л.
- фисташки очищенные и подсушенные - 50 г
- малина - 100 г
- ванильный сахар
- фрукты для украшения
- смородина
- малина
- черешня
- виноград
- абрикос
Пошаговый способ приготовления
1. Фисташки порубить в крупную крошку. Малину вымыть, обсушить.
2. Белки взбить в крепкую пену.
3. В другой чашке взбить сливки в пышный крем.
4. Отдельно взбить желтки с сахаром до светлого цвета.
5. Соединить желтки со сливками, аккуратно ввести белки. Затем добавить фисташки и малину. Аккуратно перемешать.
6. Полученную массу вылить в форму. У меня силиконовые для кексов. Если форма обычная. то выстелить пищевой пленкой.
7. Убрать десерт в морозилку минимум на 5-6 часов.
8. Затем достать десерт из формы и украсить фруктами.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
23 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
06 июля 2013, 21:53
06 июля 2013, 23:22
07 июля 2013, 08:47
07 июля 2013, 09:37
07 июля 2013, 11:42
07 июля 2013, 12:07
07 июля 2013, 15:30
07 июля 2013, 18:01
07 июля 2013, 20:45
07 июля 2013, 20:45
07 июля 2013, 21:00
08 июля 2013, 02:55
08 июля 2013, 02:55
08 июля 2013, 08:52
10 июля 2013, 18:53
10 июля 2013, 19:10
30 июля 2013, 20:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти